Bioplastico en base a piel de tomate

Páginas: 2 (478 palabras) Publicado: 13 de mayo de 2014

Proyecto pionero en Chile busca crear bioplástico en base a la piel de tomates

Lo que hasta ahora es sólo basura podría convertirse en una innovadora alternativa medioambiental, gracias altrabajo que llevan a cabo en la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Concepción, apoyado por InnovaChile de Corfo.

La Región del Biobío ha dado un paso al frente en el estudio de losbioplásticos, productos que en los últimos años se han convertido en una alternativa industrial de gran interés, tanto por su capacidad de degradación sin daño al medio ambiente como porque en sufabricación se emplean residuos vegetales que pueden sustituir a los procesados de hidrocarburos, altamente contaminantes.

Uno de esos residuos es la piel del tomate, la hortaliza procesada más importantede Chile, ya que es el insumo base para la elaboración de diferentes salsas como la pasta de tomate, que representa más del 60 por ciento de las exportaciones de hortalizas en conserva.Aprovechar la gran cantidad de residuos que genera esta industria para utilizarlos en la producción de bioplástico es el objetivo del proyecto InnovaChile de Corfo que dirige la Doctora Mónica Pérez, docente ydirectora del Departamento de Polímeros, de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Concepción.

La iniciativa, enmarcada en el Perfil Línea 1 de I+D Aplicada de Corfo, contempló elestudio de mercado y la realización de estudios preliminares a nivel de laboratorio para el desarrollo del bioplástico, transformando lo que hasta ahora son sólo desechos de la piel del tomate en unsubproducto, para su aplicación en la industria de envases.

Ciencia Aplicada a costo cero ambiental

Gracias al financiamiento de Corfo, el proyecto contempló – entre otras actividades- unaestadía en el Instituto del Plástico en Valencia, AIMPLAS y la participación en congresos en la materia, donde los doctores Mónica Pérez y Bernabé Rivas, co-investigador del proyecto conocieron valiosas...
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