BIOPOLÍMEROS PRESENTES EN LOS SERES VIVOS
A pesar de la biodiversidad, la composiciónquímica y los procesos metabólicos de todos los seres vivos son notablemente similares.
BIOELEMENTOS
Alrededor del 98% de la masa de un organismo esta formada por solo seis elementos: CARBONO,HIDROGENO, OXIGENO, NITROGENO, CALCIO Y FOSFORO. Hay unos 14 elementos más que se presentan de manera constante en los seres vivos, aunque en cantidades reducidas, por lo que habitualmente se los denominaoligoelementos (oligo = reducido) debido a que están presentes en cantidades diminutas.
ELEMENTOS MAYORES PRESENTES EN EL CUEPO HUMANO
NOMBRE MASA % IMPORTANCIA O FUNCIÓN
OXIGENO
65 Necesario parala respiración celular; presente en casi todos los compuestos orgánicos; forma parte del agua.
CARBONO
18 Constituye el esqueleto de las moléculas orgánicas; puede formar cuatro enlaces con otrostantos átomos.
HIDROGENO
10 Presente en la mayoría de los compuestos orgánicos; forma parte del agua.
NITROGENO
3 Componente de todas las proteínas y ácidos nucleicos y de algunos lípidos.CALCIO
1.5 Componente estructural de los huesos y dientes; importante en la contracción muscular, conducción de impulsos nerviosos y coagulación de la sangre.
FOSFORO
1Componente de los ácidos nucleicos; componente estructural del hueso; importante en la transferencia de energía. Integra los fosfolipidos de la membrana celular.
PRINCIPALES OLIGOELEMENTOS PRESENTES ENEL CUEPO HUMANO
POTASIO 0.4 Principal ion positivo (catión) del interior de las células; importante en el funcionamiento nervioso; afecta a la contracción muscular.
AZUFRE 0.3 Componente de la...
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