Biopolimeros









Biopolímeros y sus aplicaciones.



Ingeniería Civil Química

Mario Carrasco Vallejos
Hatier Diaz Perez
Cristian Gomez Calfumil
Valentina Montoya Baier
Yenifer Pacheco Salazar

Bioquímica
Prof. Jessica Lara Panfichi

1er Semestre 2013.



Introducción

En nuestros tiempos actuales es de suma importancia conocer y comprender las distintas ciencias quedescriben la naturaleza, una de estas es la Bioquímica. Esta rama estudia los componentes y las moléculas que componen los seres vivos. Uno de estos componentes fundamentales son los biopolímeros.
El trabajo desarrolla fundamentalmente el concepto de Biopolímero y como estos compuestos son utilizados en distintos ámbitos teniendo una amplia gama de usos pasando desde ser parte estructural de objetoscomo el papel hasta ser parte del cuerpo humano a través de implantes o tejidos.
















Biopolímeros
Los biopolímeros son macromoléculas que se forman a partir de la unión secuencial de unidades estructurales menores llamadas monómeros y que son sintetizados mediante algún proceso biológico.
Su principal característica, y que les confiere gran interés en la actualidad, esser biodegradables.
Los biopolímeros se diferencian de los polímeros por su estructura, aunque ambos están compuestos de monómeros, los biopolímeros por lo general tienen una estructura química bien definida, ya que al formarse mediante procesos controlados ocurre un fenómeno conocido como distribución monodispersa, en el cual se forman biopolímeros que contienen idénticas secuencias y numero demonómeros.
CLASIFICACION
Se clasifican según su método de obtención y/o extracción en biopolímeros naturales y biopolímeros sintéticos.
Biopolímeros naturales
Son aquellos provenientes directamente de fuentes naturales: origen animal (colágeno/gelatina), origen marino (quitina/quitosan), origen agrícola (lípidos, grasas, proteínas y polisacáridos) y origen microbiano (ácido poliláctico PLA,xantana)
Biopolímeros sintéticos
Son aquellos obtenidos en laboratorio a partir de monómeros biológicos, análogos a los biopolímeros naturales. El PLA y el polihidroxialcanoatos PHA son uno de los más producidos en la actualidad, debido a sus aplicaciones en la biomedicina.









Aplicaciones
INDUSTRIA TEXTIL

Se denomina Fibra Textil a los materiales compuestos de filamentos ysusceptibles de ser usados para formar hilos o telas, bien sea mediante tejido o mediante otros procesos físicos o químicos. Las fibras naturales se obtienen de materias primas presentes en la naturaleza, como por ejemplo la lana animal, la semilla de algodón o el tallo de lino.

Lino: Esta fibra textil al igual que el algodón se compone de celulosa. Es capaz de absorber un 20% de agua sin quepor ello llegue a adquirir un tacto húmedo. Presenta una alta resistencia a la rotura.


Cáñamo: Esta es de color grisáceo similar a la fibra del lino pero más gruesa y resistente, es poco elástica y buena conductora del calor. Entre sus aplicaciones comunes además de fibra textil se pueden encontrar: utilización en la creación de lonas, bolsas, suelas y redes de pesca ya que posee una granresistencia.




INDUSTRIA PAPELERA
La celulosa o fibra es el elemento constitutivo de la madera. Desde el punto de vista químico, la celulosa es un polímero natural formado por unidades de glucosa. Las fibras se encuentran en la madera unidas entre sí por un compuesto químico complejo llamado lignina que le da la rigidez. La fabricación de la celulosa consiste en separar la fibra de lalignina mediante procesos industriales químicos o mecánicos.







Para la fabricación de papel la celulosa utilizada es extraida principalmente del pino y eucaliptus.
Ejemplos:
Celulosa Kraft Blanqueada de Pino: Fibra larga con excelente blanco y limpieza ideal para un amplio rango de aplicaciones,
Celulosa Kraft: Es utilizada en la fabricación de productos absorbentes, tales como...