biopolimeros

UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE PURIMAC
Facultad de Ingeniería
Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroindustrial


S Í L A B O
1. DATOS ACADÉMICOS
1.1 Nombre de la asignatura : Proyectos Agroindustriales.
1.2 Código : IA1003
1.3 Requisito : IA 905 y IA 901
1.4 Créditos : 04
1.5 Horas semanales :T : 03, P: 02, Total: 05 horas
1.6 Ciclo Acadêmico : X1.7 Área de Formación : AFPO
1.8 Año y semestre Académico : 2013- II
1.9 Docente : Ing° Jorge B. Mendoza Cáceres
1.10 Correo Electrónico : jorgemendoza01@yahoo.es
1.11 Teléfono : 976323437

2. CONTENIDOS TRANSVERSALES

Conciencia ciudadana: Conciencia para el aprovechamiento racional de los recursos naturales.
Desarrollo regional: Iniciativa empresarial, desarrollotecnológico agroindustrial.

3. FUNDAMENTACIÓN
El uso adecuado de los factores de producción hace necesario el desarrollo de una metodología como la formulación y la posterior evaluación de proyectos Agroindustriales. La actividad agroindustrial como toda actividad económica usa recursos productivos y al momento de asignar estos al desarrollo de proyectos de servicio, negocio, ampliación de planta,generación de valor agregado, etc. desarrolla metodologías para garantizar la sostenibilidad de la actividad o servicio seleccionado.
4. COMPETENCIA
Conceptualiza, analiza y propone alternativas y selecciona la alternativa adecuada para generar el desarrollo agroindustrial de una región determinada o de la empresa privada que desarrolle actividades agroindustriales, en el marco del uso racional ysostenido de los recursos y en función al contexto regional, sociocultural, y en forma crítica, creativa y responsable.

5. SUMILLA
PRIMERA UNIDAD: Proyectos agroindustriales, alcances, tipos de proyectos.
SEGUNDA UNIDAD: : Formulación de Proyectos
TERCERA UNIDAD: Evaluación de proyectos.
CUARTA UNIDAD: Evaluación del Impacto ambiental en proyectos agroindustriales.6. PROGRAMACIÓN DE LA ASIGNATURA

PRESENTACION.

CONTENIDOS SIGNIFICATIVOS
INDICADORES DE LOGRO
TIEMPO
Presentación de sílabo, formación de grupos de trabajo y análisis de los criterios de evaluación
Participa fundamentando las condiciones de desarrollo de la asignatura.
01 h


PRIMERA UNIDAD: Proyectos agroindustriales, alcances, tipos de proyectos.
Total de horas de la unidad :10horas.
CAPACIDAD :Participa en debates sobre la identificación de alternativas en la solución de un problema Agroindustrial usando datos de fuente secundaria, primaria y definiendo el nivel de estudio técnico necesario para identificar una alternativa viable técnica, económica, legal y socialmente teniendo en cuenta el impacto ambiental

CONTENIDOS SIGNIFICATIVOS
INDICADORES DE LOGRO
TIEMPOCONCEPTUALES
Introducción a los proyectos agroindustriales.
Definición y alcances de proyectos agroindustriales.
Ciclo vital del proyecto.
Fases de la pre inversión
a.1. Estudio preliminar(perfil)
a.2. estudio de pre factibilidad
a.3. estudio de factibilidad.

Identificación de proyectos.
Priorización de proyectos
Identificación de la información necesaria para la preparación deproyectos.



Define la terminología usada correctamente
Define proyecto desde el punto de vista agroindustrial
Conoce y diferencia las diferentes fases en la etapa de pre inversión del proyecto
Conoce información cita documentos nacionales (censos, etc) para el manejo de información
4 h
PROCEDIMENTALES
Participa en clase con ideas pertinentes al tema.
Conoce el grado de alcance de unproyecto agroindustrial.
Diferencia los alcances y los grados de rigurosidad en las diferentes etapas de formular un proyecto.
Identifica alternativas para solucionar problemas desde el punto de vista agroindustrial
Establece adecuadamente la problemática que genera alternativas de solución.
Usa información de diferentes fuentes en la identificación de la alternativa correcta
Informes de...