biopolimeros

BIOPOLIMEROS:
Los biopolímeros son macromoléculas sintetizadas por organismos vivos consisten en moléculas idénticas o muy similares unidos covalentemente formando una cadena grande, son sustancias poliméricas naturales, especies químicas de alto peso molecular, gran tamaño y forma predominantemente alargado presentes en los seres vivos.
Los biopolímeros plásticos de origen renovables sonunas estructuras moleculares compuestas por cadenas de monómeros, que en conjunto poseen una estructura y propiedades similares a los plásticos de origen fósil. Usando como materia prima para la fermentación bacteriana de fuentes de carbono de origen renovable, como pueden ser los azucares procedentes de cultivos energéticos o los residuos generados en diferentes industrias (biodiesel, aguasresiduales, biomasa…) se pueden conseguir dichos biopolímeros, con la propiedad fundamental de que son biodegradables y totalmente inocuos en el momento de su descomposición.
En el caso de usar como materia prima, los residuos obtenidos en la industria del biodiesel (glicerina cruda), los biopolímeros con mayor proyección son el PLA (ácido poliláctico) y el PHA (polihidroxialcanatos), obtenidosmediante fermentación bacteriana y con propiedades similares a los termoplásticos.
Un bioplástico es un material natural fabricado con recursos renovables y biodegradables, ya que son fácilmente desintegrados por los microorganismos, dejando residuos como agua y humus. Se sintetizan a partir de bacterias, ácido láctico y celulosa o almidón.
CLASIFICACIÓN DE LOS BIOPOLÍMEROS
Se clasifican en tresdiferentes categorías.
1. Biopolímeros de materia prima regenerable, biodegradables.
Biopolímeros MPR biodegradables de origen microbiano
Polimeros de amido (PA)
Ácido poliláctico (PLA)
Polihidroxialcanoatos (PHB) Y (PHA)
2. Biopolímeros de materia prima regenerable, pero no biodegradables.
3. Biopolímeros de materia prima fósil, biodegradables.Ventajas De los Biopolímeros:
Biodegradable y Biocompatible.
Puede ser producido a partir de algunos efluentes industriales, principalmente para la industria alimentaria.
Los costos de producción están disminuyendo con mucho interés actual en el sector del medio ambiente y las nuevas tecnologías disponibles.
Sus Aplicaciones específicas en el campo de los biomateriales y la nanotecnologíaestán aportando mucho valor comercial.
Bioreabsorbible
Fotoresistentes
Resistentes al calor.
Termo-moldeables
Son Barreras de oxígeno
Resistentes a químicos
En los procesos de separación y purificación no son necesarios solventes peligrosos.
El proceso de producción es continuo y escalable.
El proceso completo es amigable con el medio ambiente.
Bajas probabilidades decontaminación cruzada debido a organismos vivos modificados.
Desventajas del uso de Biopolímeros:
La combustión de los biopolímeros renovables lleva al CO₂, pero su caída natural puede llevar a CH₄, cuya absorción es más lenta y puede causar problemas ambientales si las cantidades son excesivas.
Además de esto estos materiales contienen plastificantes y aditivos que puede poseer cualquier efectotóxico.

ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LOS BIOPOLIMEROS:
Los biopolímeros obtenidos microbiológicamente son resultado de las actividades enzimáticas que desarrollan microrganismos especialmente bacterias:
En los comienzos de la historia de los polímeros biodegradables debemos citar a la empresa agrícola Cargill y la química Dow Chemical, ambas estadounidenses. Descubrieron que ciertas bacteriastransforman, por fermentación, el azúcar del maíz en ácido láctico. Por medio de otro proceso químico, las moléculas de ácido láctico se reúnen en cadenas para formar un biopolímero (ácido poliláctico).
En los años 70 hubo una crisis mundial de petróleo, en la que el precio del combustible fósil creció mucho. En ese contexto, las investigaciones alrededor de los PHA florecieron, y la empresa...