Bioprocesos

BIOPROCESOS


TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION
OBJETIVOS
JUSTIFICACION: ¿CUAL ES LA IMPORTANCIA DE LOS BIOPROCESOS?
DEFINICION Y FUNDAMENTO DE LOS BIOPROCESOS
APLICACIONES BASICAS: LA FERMENTACION
APLICACIONES EN LA INDUSTRIA: BIODIESEL
BIOREACTORES
GRUPOS DE INVESTIGACION EN BIOPROCESOS EN COLOMBIA
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIA

INTRODUCCION
En este trabajo abordaremos el tema delos bioprocesos que es de gran importancia no solo en la ingeniería química sino en la investigación actual porque ofrece alternativas considerables en el desarrollo de la industria tales como mayor eficiencia, menor impacto ambiental y costos reducidos todo esto lo expondremos y sustentaremos de manera muy breve quizás haciendo poco énfasis en la parte técnica pero en cambio daremos una visióngeneral de lo que son los bioprocesos que fundamentos lo sostienen como se ha desarrollado y cual es el estado actual que aplicaciones se dan en la industria y algunos ejemplos de investigación y desarrollo actual fijándonos especialmente en Colombia. Finalmente presentaremos algunas conclusiones y las referencias que dan soporte a nuestro trabajo.

OBJETIVO GENERAL

Desarrollar un trabajoinvestigativo y académico muy breve y general acerca de los bioprocesos como reto y realidad en la ingeniería Quimica y en la industria Colombiana.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

-Sintetizar los aspectos mas relevantes en la definición, concepto y fundamentos de los bioprocesos

-Presentar de manera concisa términos y herramientas relacionados con los bioprocesos

-Exponer algunos procedimientos básicosque emplean los bioprocesos y aplicaciones en la industria

-Dar un panorama muy general de los grupos de investigtacion actuales que tienen como objeto los bioprocesos

¿CUAl ES LA IMPORTANCIA DE LOS BIOPROCESOS?
Una de las preguntas que nos surgio al momento de pensar en la posibilidad de abordar los bioprocesos como un reto en la ingeniería química., para desarrollar este trabajo, fueprecisamente la que indagaba por la importancia de estos en el mundo actual y su rol en el papel investigativo y en el articulo de Leonardo Pineda Serna que citamos a continuación publicado en la revista colombiana de biotecnología encontramos una respuesta contundente y sustento a nuestra elección.
Tecnoglobalización y biotecnología: retos y oportunidades para Colombia (1)
En el contexto actual,la globalización internacional se basa en la búsqueda y utilización de capacidades más competitivas para generar, procesos, productos y servicios de mejor calidad y precios y así satisfacer las exigencias cada vez mayores de los mercados locales y regionales. La competitividad es por tanto una condición sine qua non, en la globalización internacional. Como tal implica la capacidad que deben tenerlas empresas de un país para competir eficazmente en los mercados internacionales, incrementando al mismo tiempo los ingresos reales.
Ello hace evidente que la globalización internacional está haciendo cada vez más relevante la Geoeconomía que la Geopolítica. Y la nueva Geoeconomía está girando alrededor del vertiginoso crecimiento de la India y la China, los cuales están concentrando los mayoresflujos de comercio e inversión extranjera directa, además de la generación de nuevos segmentos y nichos de mercado, asociados al incremento de los ingresos y ahorros del que disponen.
Asociado a la globalización de la economía, se ha presentado simultáneamente la internacionalización de la investigación y desarrollo tecnológico, para lo cual se ha acuñado el término tecnoglobalización. Laconsecuencia inmediata ha sido la entrada de nuevos jugadores, a un terreno que hasta finales del siglo pasado parecía de dominio exclusivo de los países más avanzados. Hoy en día, China le sigue a Estados Unidos y Japón en sus inversiones en investigación y desarrollo, mientras la Unión Europea ve desconsolada que su objetivo de cumplir con la Meta de Lisboa de alcanzar el 3.0% de PIBen IDTen el 2010...