Bioquímica

LABORATORIO DE BIOQUÍMICA
PRACTICA No 1

1. DATOS INFORMATIVOS

Docente: Dr. Jorge Oswaldo Aguirre Valdivieso
Estudiante: Eddy Patricio Sánchez Díaz
Semestre: III Paralelo: A
Grupo: 6
Fecha: 2009-11-13

2. TEMA: ANÁLISIS PLASMÁTICO DE LA GLUCEMIA PARA EL DIAGNÓSTICO DE DIABETES MELLITUS

3. OBJETIVOS:

Principal:

* Aplicar detécnicas de laboratorio para el análisis plasmático de la glucemia y el diagnóstico de Diabetes Mellitus.

Específicos:

* Comprobar la acción de la insulina y glucagón.
* Comparar los valores normoglicémicos y los valores glicémicos de los pacientes para determinar la presencia de patologías.
* Comprender la fisiología normal del metabolismo de los hidratos de carbono.4. MATERIALES SUSTANCIAS

* Liga para realizar torniquete - Glucosa Oxidasa
* Aguja - Muestras de sangre
* Torundas de algodón - Patrón de Glucosa de 100 mg/dL
* Tubos con anticoagulante
* Máquina centrífuga
* Pipetas
* Baño maría
* Espectrofotómetro
* Vacutainer

5. FUNDAMENTOS TEÓRICOS

REGULACIÓN DE LA GLUCEMIA

Laconcentración de glucemia de una persona sana está sometida a un riguroso control. Habitualmente oscila entre 80 y 90 mg/100 ml de sangre por la mañana antes del desayuno y se eleva hasta 120 a 140 mg/100 ml en la primera hora después de una comida, si bien los sistemas de retroalimentación la devuelven de inmediato a sus valores normales, casi siempre a las 2 horas de la última absorción dehidratos de carbono. Durante el ayuno prolongado, la gluconeogenia hepática suministra la glucosa necesaria para el mantenimiento de los valores de ayuno.

Mecanismos Implicados

1. El hígado funciona como un importante sistema amortiguador de la glucemia. Cuando la glucemia se eleva hasta una concentración determinada después de una comida y el ritmo de secreción de insulina también asciende,hasta dos terceras partes de la glucosa absorbida por el intestino se almacenan de inmediato en el hígado en forma de glucógeno. En las horas siguientes, cuando la concentración de la glucosa en la sangre y el ritmo de secreción de insulina empiezan a descender, el hígado devuelve de nuevo la glucosa a la sangre. De esta manera, el hígado reduce las fluctuaciones de la glucemia a una tercera parte delas que ocurrirían en ausencia de este mecanismo. Por tanto los enfermos con hepatopatías graves no logran mantener la glucemia dentro de estos límites tan estrechos.

2. La insulina y el glucagón operan como sistemas de retroalimentación esenciales para mantener la glucemia dentro de sus límites normales. Cuando la concentración de glucosa aumenta demasiado, se secreta insulina; a su vez, lainsulina reduce la glucemia hasta valores normales. En cambio, el descenso de la glucemia estimula la secreción de glucagón; éste actúa de forma contraria y, en condiciones normales, hace que la glucemia aumente hacia valores normales. El mecanismo de retroalimentación de la insulina tiene mucha más importancia que el del glucagón, pero en caso de ayuno o de utilización exagerada de la glucosadurante el ejercicio u otras situaciones de estrés, también se recurre a este último.

Receptor de insulina

3. Además, en las hipoglucemias graves, el efecto directo del descenso de la glucemia sobre el hipotálamo estimula al sistema nervioso simpático. A su vez, la adrenalina secretada por las glándulas suprarrenales induce una liberación aún mayor de glucosa por el hígado. Este mecanismotambién ayuda a proteger frente a la hipoglucemia intensa.

4. Por último, durante unas horas o días, tanto la hormona del crecimiento como el cortisol se liberan en respuesta a la hipoglucemia prolongada; estas dos hormonas reducen la velocidad de utilización de la glucosa en casi todas las células del organismo, que empiezan, en cambio, a consumir más lípidos. De este modo, también se ayuda a la...