bioquímica

TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE
LÍPIDOS
CÁTEDRA DE BIOQUÍMICA
GESTIÓN 2013
UNIVALLE

Lipoproteínas: combinación de lípidos no
polares, anfipáticos y proteínas.
LP median el transporte de lípidos desde
el intestino o el hígado hacia los tejidos

LIPOPROTEINAS
• Clases principales de lípidos plasmáticos.
– TAG 16%
– Fosfolípidos 30%
– Colesterol 14%
– Esteres de colesterol 36%
–AG de cadena larga no esterificados. 4%

TIPOS DE LIPOPROTEINAS
La densidad de LP disminuye conforme aumenta
la proporción entre lípido y proteína
LIPOPROTEINA

LIPIDOS

ORIGEN

Quilomicrones

TAG

Intestino

VLDL-c

Pre B

TAG

Hígado

LDL-c

Beta

Colesterol
Fosfolípidos

Catabolismo VLDL

HDL-c

alfa

Colesterol
Fosfolípidos

Catabolismo de VLDL,quilomicrones

COMPOSICION DE LAS LIPOPROTEINAS
1. Núcleo lipídico apolar: TAG, EC
2. Monocapa de fosfolípidos y colesterol.
3. Apoproteinas:
- 70% HDL-C
- 1% Quilomicrones

TIPOS DE APOLIPOPROTEINAS
LIPOPROTEINAS

APO

HDL-C

Apo A
Apo-E
Apo B-100
Apo B-100
Apo-E
Apo B-48
Apo –E
Apo C-I, C-II, C-III

LDL -C
VLDL –c
Quilomicrones

Se transfieren
librementeDISTRIBUCION DE LAS
APOLIPOPROTEINAS

FUNCIONES GENERALES DE
LAS APOPROTEINAS
1. Estructural
2. Cofactores enzimáticos o inhibidores
enzimáticos.
 Apo C-II activa la lipoprotein lipas
 Apo A-II C-III inhiben la Lipoproteinlipasa.

3. Actúan como ligando-Receptor
 Apo B100 y E receptores de la LDL

METABOLISMO DE LOS AGL

Hidrolisis de
los TG

Oxidación
o
reesterifica
ción

Prot.Transporte
de AG de
membrana
+ Ni

Lipoproteína
lipasa
AG en plasma
0.1-2.0 ueq/L

Albúmina +
AGL

Prot. De unión
de AG

FUNCIÓN DE LOS
QUILOMICRONES Y VLDL
• Los quilomicrones son responsables del transporte de
los lípidos de la dieta.
– Quilomicrones -→ Quilo -→ Sistema Linfático

• Liberan los AGL: tejido adiposo, corazón y músculo
• VLDL
trasportan los TAG del hígadoa tejidos
extrahepáticos
• Los quilomicrones y VLDL nacientes solo contiene una
pequeña cantidad de apo C y E.

CATABOLISMO DE QUILOMICRONES Y
TRIGLICÉRIDOS
• La depuración de los quilomicrones es rápida.
• Los AGL se dirigen a tejido adiposo, corazón y
músculo.
• Lipoproteinlipasa: corazón, tejido adiposo,
bazo, pulmón, médula ósea, aorta, glándulas
mamarias.
• Localizada en lasparedes de los capilares
sanguíneos
unidas
por
cadenas
de
proteoglucanos.

TRANSPORTE LOS TAG
• Lipasa hepática: sup. sinusoidal de los hepatocitos.
• Participa en el metabolismo de quilomicrones y HDL
– Cofactores enzimáticos:
• Fosfolípidos y Apo C-II
– Inhibidores enzimáticos:
• Apo A-II Apo C-III
• El TAG se hidroliza de forma progresiva.
• La LP esta unida a la enzima sobre elendotelio.
• Los AGL se liberan al plasma y son transportados
por la albúmina transportados al tejido.

METABOLISMO DE
QUILOMICRONES Y VLDL
• Lipoprotein lipasa:
– Pérdida del 70 al 90% del TAG
– Pérdida de la Apo-C.
QUILOMICRON

VLDL

QUILOMICRON REMANANTE
Enriquecido en colesterol y
colesterilester
VLDL REMANENTE
Lp. De Densidad intermedia IDL

CAPTACIÓN DE LOS QUILOMICRONESY
VLDL
•
•
•

Proceso de endocitosis, mediado por un receptor.
Los TAG y colesteril ester son hidrolizados y metabolizados.
La captación esta mediada por la Apo E
– Receptor LRP – Quilomicrones
– Receptor LDL (Apo B 100,E): IDL , LDL
– La Apo B100 se mantiene en toda la transformación desde
VLDL -→ IDL -→ LDL
Proceso mediado por la Lipasa Hepática
- Actúa como ligando.
- Hidrolizalos remanentes de TAG, PL

METABOLISMO DE LOS QUILOMICRONES

METABOLISMO DE LAS LDL-C
• Es captado por el hígado gracias al receptor
LDL (Apo B100,E) .
• 30% se degrada en los tejidos
extrehepáticos.
• 70% en el hígado.
• Correlación positiva con la ateroesclerosis

METABOLISMO DE VLDL Y LDL

METABOLISMO HDL-COLESTEROL
• Se
sintetiza
y
secreta
en
hígado/intestino
• Fx....