Bioquímica

1.Cálculo de resultados

a) La movilidad relativa o electroforética (Rf) es el grado de movimiento que realiza una proteína al someterla una corriente eléctrica concretas y un pH. La movilidad através del campo eléctrico dependerá de varios factores tales como: la intensidad de dicho campo; la carga neta, tamaño y forma de las moléculas; así como la fuerza iónica, viscosidad y temperatura delmedio en el cual se están desplazando.En la electroforésis podemos apreciar y comparar esta movilidad relativa (Rf) gracias a el gradiente de pH que se genera al aplicarle una carga eléctrica y untinte llamado Comassie Brilliant Blue(bueno en los apuntes pone que es negro amida...mmm no sé xD es raro).

b)Gracias a la gráfica y la imágen podemos observar el comportamiento de la migración decada proteína: podemos ordenarlas desde las que menos han corrido, y que por tanto se encuentran más cerca de la línia base: γ-Globulina, β-Globulina, α2-Globulina, α1-Globulina y por último la Albúmina,y también podemos tener en cuenta la mayor o menor distancia que hay entre unas y otras así pues podríamos deducir que el punto isoeléctrico de la γ-Globulina es muy distante de el de laβ-Globulina y entre esta y la α2-Globulina la distancia recorrida es menor aunque con unos altibajos destacables en la absorbancia , sin embargo entre la α2-Globulina y la α1-Globulina tanto las varianzas deabsorbancia como la diferencia de puntos isoeléctricos es casi insignificante y a continuación encontramos a la Albúmina que aunque no tiene un punto isoelétrico tan distante se dispara en cuanto aniveles de absorbancia.

c)La solución patrón es el sérum que nos hace de guía para poder cuantificar y comparar la albúmina el sérum tiene el mismo punto isoeléctrico que la Albúmina, y la muestra deAlbúmina es una proteína muy compleja que se divide en varios tipos de globulinas como podemos observar en las figuras.

2.Sistema tampón
Como tampón utilizamos el Veronal sódico de 0.04M que...