Bioquimica bacterias Gram




UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS
SEDE OSORNO




INFORME NÚMERO 3
“BACTERIAS GRAM (+) (-)
Y PEPTIDOGLUCANO”






BIOQUÍMICA

30 DE ABRIL DE 2014
INTRODUCCION
En el presente informe, se darán a conocer las diferencias y observaciones entre bacterias con tinción Gram positivas (Bacillus cereus) y con tinción Gram negativas (Klembsiella pneumoniae)

Bacilluscereus es un microorganismo Gram-positivo, posee forma de bastón alargado, es aerobio facultativo y formador de esporas, pero estas no son liberadas del esporangio. Crece en condiciones de oxígeno normales. No crece por debajo de 4,4 ºC y se destruye por cocinado normal, pero las esporas al ser termo resistente pueden sobrevivir. Se puede encontrar en el suelo, polvo y especias. Deposita dos toxinasen los alimentos que contamina, responsables del cuadro clínico.
Klebsiella pneumoniae es la especie de mayor relevancia clínica dentro del género bacteriano Klembisella, compuesto por bacterias Gram negativas y que desempeñan un importante papel como causa de las enfermedades infecciosas oportunistas. El género fue llamado así en honor a Edwin Klebs, un microbiólogo alemán de finales del sigloXIX.
Con la ayuda de un microscopio óptico observamos en un aumento de 10x, 40x y 100x las diferentes bacterias de tinción Gram-positiva y Gram-negativa, en aumento 100x utilizamos aceite de inmersión. Esta tinción de Gram es una de las más usadas en bacteriología ya que se puede distinguir sin mayores complicaciones las diferentes bacterias que se han dado para el estudio microscópico.
Laimportancia y relación de un peptidoglucano en este caso, es que es el encargado de proporcionar una mayor rigidez a la bacteria y de esta manera la protege de una ruptura osmótica en ambientes acuáticos y da a los tipos diferentes de bacterias sus formas. La cadena es recta y no ramificada.









MATERIALES
Microscopio.
Frotis
-Gram positivo (Azul)
-Gram negativo (Rojo)
Aceitede inmersión.


MÉTODO
Observar la bacteria Bacillus cereus Gram positiva con ayuda de un microscopio y anotar las observaciones correspondientes haciendo uso de un enfoque al 10x, 40x y 100x.
Repetir las mismas acciones con la bacteria Klembisella pneumoniae Gram negativa.

IMÁGENES
PEPTIDOGLUCANO






GRAM POSITIVA (+): BACTERIA BACILLUS CEREUS
10x
Se puede observar la muestraen 10x con un debil color violeta y ver leves pigmentos del mismo color.




40x
Se puede observar levemente figuras de baston alargado ademas de un color violeta débil.


100x
Se observa claramente en la muestra la forma de bastón alargado de las bacterias ademas de su color caracteristico de la tinción.GRAM NEGATIVA (-): BACTERIA KLEBSIELLA PNEUMONIAE
10x
Se observa una imagen borrosa, rosado claro en la parte inferior de la muestra y una zona de color blanco.


40x
No se observa una mayor diferencia a lo observado en enfoque 10x.

100x CON ACEITE DE INMERSIÓN
Se puede observar la muestra medio borrosa debido al aceite de inmersion que se corrió con el objetivo yapreciar un tono rojizo en la muestra.









OBSERVACIONES
La principal observación es el color diferente de las muestras al observarlas con los distintos objetivos.
Las bacterias Gram-negativas presentan dos membranas lipídicas entre las que tiene una fina pared celular de peptidoglucano, mientras que las bacterias Gram-positivas presentan sólo una membrana lipídica y la paredde peptiglucano es mucho más gruesa.
Las bacterias Gram positiva y negativa son los principales grupos de bacterias y sus características ya antes expuestas están íntimamente relacionadas con las estructuras de las envolturas celulares, por lo que son un gran ejemplo de la organización natural bacteriana.
Las características de la pared celular de una bacteria Gram positiva es que están...