bioquimica cuestionario

CUESTIONARIO DE BIOQUIMICA-CARBOHIDRATOS EQUIPO 2
1-¿Qué son los carbohidratos?
Son moléculas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno (C, H, O) e incluyen algunas de las moléculas másrelevantes en la vida de los organismos.
2-¿Por qué la mayoria de los carbohidratos aparece en forma cíclica en la naturaleza?
Debido a la formacion de enlaces internos entre el carbono, del grupo carbonilodel aldehido o la cetona con uno de los grupos hidroxilos.
3-¿Para que sirven los hidratos de carbono?
Sirven como material combustible o energético inmediato, como donantes de energía para latermogénesis y para el rendimiento en el trabajo.
4-¿Cómo se clasifican los carbohidratos?
Monosacáridos (simples y derivados), oligosacáridos y polisacáridos (simples y complejos).
5-¿Qué son losmonosacáridos?
Son aquellos carbohidratos que no pueden ser hidrolizados (separación de una molecula en dos o mas moléculas menores por reaccionar con el agua) en moléculas mas sencillas.
6- ¿Cuálesson las dos clases generales de los monosacáridos?
Aldosa y cetosas
7- ¿Cómo se clasifican los monosacáridos?
Triosas (3 atomos de carbono), tetrosa (4 atomos de carbono),pentosas(5 atomos decarbono),hexosas (6 atomos de carbono) y heptosas (7 atomos de carbono).
8-¿Cuáles son los 3 tipos de isómeros que difieren en la formula desarrollada y en el nombre quimico?
Isómeros de cadena, deposición y de función.
9-¿Qué son los oligosacáridos?
Son los moléculas formadas por la unión mediante enlaces glucosidicos de dos o mas moléculas de monosacáridos, pero en numero relativamente pequeño.10-¿Cómo actúan las oligosacrinas?
Actúan como hormonas vegetales con funciones regulatorias en el control de los principales procesos de planta; crecimiento desarrollo, reproducion y defensa contraenfermedades.
11-¿Qué son los disacáridos?
Son un tipo de glúcidos formados por la condensación (unión) de dos azúcares monosacáridos iguales o distintos mediante un enlace O-glucosídico (con...