Bioquimica en odontologia

Importancia de la Bioquímica y sus aportes a la Odontología

La bioquímica es la ciencia que estudia los componentes químicos de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos,lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en las células. La bioquímica se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y en general las moléculas biológicasque están compuestas principalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Es la Ciencia que estudia la mismísima base de la vida: las moléculas que componen las células y lostejidos, que catalizan las reacciones químicas de la digestión, la fotosíntesis y la inmunidad, entre otras.
La bioquímica es el enlace con muchas ciencias médicas tanto de las disciplinas básicascomo clínicas y dentro de estas ciencias medicas esta la odontología, la patología, la fisiología, la fisiopatología.
La mayoría de las enfermedades se deben a trastornos moleculares o dealteraciones en las reacciones o procesos biológicos que la salud general depende de una gran relación entre diferentes reacciones químicas que se producen en el organismo. Todo esto obliga y justifica ungran desarrollo de la bioquímica. Entre los trastornos que pueden ocurrir están:

Trastornos genéticos congénitos:

1) Síndrome de Down,
2) Síndrome de Turner
3) Síndrome de Marfan
4) Anemiadrepanocítica
5) Labio leporino.

Trastornos nutricionales: Cuando los desequilibrios se deben a la manera como los organismos reciben, recomponen y transforman los compuestos químicos que ingierenpara formar la estructura del organismo y que van a generar reacciones metabólicas , se habla de desequilibrios nutricionales. Estos trastornos pueden ser por deficiencias o por exceso denutrientes.

Trastornos endocrinos: Los desequilibrios que provienen de modificaciones en las moléculas y de dificultades en las reacciones metabólicas que afectan el sistema endocrino, pueden...