bioquimica fisiologica animal

1er Examen Parcial de Bioquímica Fisiológica Animal II

1.- Durante los periodos de ejercicio intenso se presentan fenómenos compensatorios en el organismo que le permiten ajustar sus requerimientos de oxígeno a las condiciones metabólicas elevadas particulares del esfuerzo físico. Indique cuáles serían los principales procesos a nivel fisiológico que le permitirían a la masa muscular recibirun aporte mayor de oxígeno durante el ejercicio.

Durante el ejercicio agotador el cuerpo de la persona puede requerir hasta 20 veces la cantidad normal de oxígeno. Además del incremento del gasto cardiaco, el tiempo que la sangre permanece en el capilar se puede reducir a menos de la mitad de lo normal a pesar que se abren capilares adicionales. Así, la oxigenación de la sangre a pesar deque pasa gracias a un factor de seguridad muy grande para difusión del oxígeno a través de la membrana pulmonar, nos encontramos que la sangre está casi totalmente saturada de oxígeno cuando sale de los capilares pulmonares, debido a las dos razones siguientes:

1. Debido a la capacidad de difusión que aumenta alrededor del triple durante el ejercicio, por el aumento del número de capilares queparticipan en la difusión pero también de la dilatación de los alvéolos y los capilares y asimismo de una relación ventilación/riego más ideal en la parte superior de los pulmones.

2. Durante el flujo sanguíneo pulmonar la sangre casi se ha saturado con oxígeno cuando ha pasado a través de sólo un tercio de los capilares pulmonares, y en los últimos dos tercios de su tránsito entra muy pocooxígeno adicional a la sangre, quedando normalmente ésta en los pulmones un tiempo casi tres veces mayor que el necesario para lograr una oxigenación adecuada. Por tanto, con el tiempo adecuado de exposición la sangre puede oxigenarse aún en su totalidad o casi en su totalidad.

Con el ejercicio agotador, o durante otras situaciones que incrementan el flujo sanguíneo pulmonar y la ventilaciónalveolar, la capacidad de difusión del oxígeno se incrementa en varones adultos jóvenes hasta un máximo de unos 65 ml por minuto por torr, lo que es tres veces la capacidad de difusión bajo condiciones de reposo. Este aumento depende de tres factores diferentes:
La abertura de cierto número de capilares pulmonares que antes estaban cerrados, con lo cual se incrementa la superficie de la sangre haciala cual puede difundir el oxígeno.
La dilatación de todos los capilares pulmonares que ya estaban abiertos, con lo cual también aumenta el área total de difusión. Por tanto, durante el ejercicio la oxigenación de la sangre aumenta no sólo porque se incrementa la ventilación alveolar, sino también por una mayor capacidad de la membrana respiratoria para transmitir oxígeno hacia la sangre.Magnitud de captación de oxígeno por la sangre. Sin embargo la determinación de la Po2 en la sangre capilar pulmonar es tan difícil e imprecisa que no es tan práctico medir la capacidad de difusión del oxígeno por procedimiento directo, excepto en estudios experimentales.



Lo que produce el aumento de la ventilación durante el ejercicio, se atribuye al aumento del dióxido de carbono y de losiones hidrógeno de la sangre, más la disminución del oxígeno sanguíneo. Sin embargo, es cuestionable que las mediciones de la Pco2 , del pH y de la Po2 arteriales muestren que ninguno de estos valores se modifiquen significativamente durante el ejercicio, de modo que ninguno de ellos se altera lo suficiente para estimular la respiración.

Se piensa que el encéfalo, cuando transmite impulsosmotores a los músculos que realizan el ejercicio, transmite al mismo tiempo impulsos colaterales hacia el tronco encefálico para excitar el centro respiratorio. Esto es análogo a la estimulación del centro vasomotor del tronco encefálico durante el ejercicio que produce un aumento simultáneo de la presión arterial.

Cuando una persona realiza ejercicio, es probable que señales nerviosas directas...