bioquimica intolerancia a la fructuosa

* Nombre de la enfermedad: INTOLERANCIA A LA FRUCTOSA#8
*En qué consiste: Varía según el tipo:
1°- Intolerancia Hereditaria a la Fructosa: Debido a este error congénito, cuando las personas quepadecen IHF ingieren fructosa, ésta es absorbida por las células intestinales pero el organismo es incapaz de metabolizarla correctamente ya que carece de la enzima fructosa-1-fosfato-aldolasa (aldolasaB)
2° La Malabsorción de la fructosa es una situación mucho más común que puede afectar a más de un 30% de la población. En este caso, las células intestinales no son capaces de absorber de maneratotal o parcial la fructosa, generando síntomas gastrointestinales
*Enzima afectada
1° fructosa-1-fosfato-aldolasa (aldolasa B).
2° Fructosa1, 6-Difosfatasa
*Sintomas:
1° Fallo de medro(insuficiente ganancia de peso en niños pequeños), nauseas, vómitos, deshidratación, disfunción hepática, hipoglucemia e ictericia (coloración amarillenta de la piel y mucosas debida a un aumento de labilirrubina).
2°diarreas, dolor abdominal, nauseas o gases. Esta situación, que puede ser irreversible o reversible, se diagnostica mediante un test de hidrógeno espirado.
*Tratamiento
1° El tratamiento aseguir ante la IHF es una dieta estricta sin fructosa en la que no se consuma más de 1-2 gr. de fructosa al día ya sea en forma de fructosa, sacarosa o sorbitol. Para poder seguir esta dietacorrectamente es necesario conocer que alimentos contienen fructosa y que, por tanto, deben ser evitados.
2° El tratamiento a seguir si padeces malabsorción de la fructosa es una dieta restringida enfructosa. Esta restricción variará en función de cada persona dependiendo de si la malabsorción es total o parcial y, dentro de esto, que grado de intolerancia se padezca.
*Patofisiologia
Estos síntomassuelen iniciarse con la introducción de alimentos con fructosa (fruta, cereales preparados, etc.) y pueden mejorar con un diagnóstico temprano y un buen tratamiento dietético.
*Indices en México
1°...