Bioquimica La Digestionexposición

Páginas: 2 (334 palabras) Publicado: 4 de octubre de 2015
Universidad Autónoma de Sinaloa
Facultad de Medicina
Bioquímica
La Digestión
M en C. José Francisco González
Arvizu
INTEGRANTES:
VEGA DIAZ CHRISTIAN MAURICIO
VILLANAZUL SEPÚLVEDA RUBÉN EDUARDO
RUELASLEYVA EBENEZER

Digestión


La digestión es el proceso mediante el cual se degradan los
alimentos hasta moléculas lo suficientemente pequeñas para
entrar a la célula.



Los órganos que seencargan de manera colectiva de llevar a
cabo este proceso componen al aparato digestivo.

Biología humana y salud
pág.149

División de los Órganos de la
Digestión


Se dividen en dos grupos:



Elprimero es el tubo digestivo , que comienza en la boca y
termina en el ano.



El segundo se encuentran los órganos accesorios o auxiliares,
como dientes, glándulas salivales, hígado , vesícula biliar ypáncreas

Biología humana y salud pag.149

Procesos digestivos


Ingestión



Secreción



Mezcla y propulsión



Digestión



Absorción



Defecación

Biología humana y salud pág. 149

DigestiónMecánica y química


Mecánica: consiste en triturar los alimentos gracias a la
masticación , en la cual la lengua desplaza los alimentos,
también mediante movimientos peristálticos en el esófago yel
estomago, y la segmentación en el intestino .



Química: consiste en la degradación de los carbohidratos,
lípidos , proteínas y ácidos nucleico, de los alimentos, mediante
acción de diversasenzimas que contiene la saliva, el jugo
gástrico, el jugo intestinal, jugo pancreático y la bilis.

Biología humana
Y salud pág.
150,153,160.

DIGESTION EN LA BOCA

Digestión en la Boca:


Los alimentosentran en el aparato digestivo por la boca.
En ella están:

LOS DIENTES


los dientes : consta de 32 piezas. Hay 8 dientes incisivos, 4
caninos, 8 premolares y 12 molares.

Cada tipo de dientemastica los alimentos de una forma:


Los dientes incisivos: son los encargados de cortar los
alimentos.



Los dientes caninos: desgarran los alimentos.



Los dientes molares: trituran los...
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