Bioquimica

Páginas: 8 (1908 palabras) Publicado: 24 de noviembre de 2010
ESCUELA POLITECNICA DEL EJERCITO
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA
CARRERA DE INGENIERIA EN BIOTECNOLOGIA
BIOQUIMICA II
Nombre: José Gabriel Núñez Vásquez
Curso: Cuarto “B”
Fecha: 29-09-10

TEMA.-

RESUMEN DEL CAPITULO DE FOSFORILACION OXIDATIVA

FOSFORILACIÓN OXIDATIVA
 
En las mitocondrias se acopla la respiración para formar el ATP esto se denomina Fosforilación oxidativa. Lamitocondria es la casa de fuerza de la célula, porque tiene la mayor parte de la energía que se produce con la oxidación respiratoria.
 
IMPORTANCIA BIOMEDICA
 
Con la Teoría Quimiosmotica se puede comprobar que la Fosforilación oxidativa les da ventaja a los organismos aerobios sobre los anaerobios ya que les permite captar más energía de los sustratos respiratorios.

Existen defectos enlas mitocondrias que son heredables y perjudican la Fosforilación oxidativa, esto puede provocar miopatía, encefalopatía y lactacidosis. Tambien algunos medicamentos  y venenos inhiben la Fosforilación oxidativa con efectos letales para el organismo. También
 
ENZIMAS ESPECIFICAS ACTUAN COMO MARCADORES DE LOS COMPARTIMIENTOS SEPARADOS POR LAS MEMBRANAS MITOCONDRIALES.
 
La membrana externa delas mitocondrias es permeable a los metabolitos, la interna tiene permeabilidad selectiva y tiene pliegues o crestas con una matriz interna. La membrana externa se remueve con digitonina  y tiene mono amino oxidasa acil-CoA sintetasa, glicerofosfato aciltransferasa y fosfolipasa  A2. En el espacio intermembrana hay adenil cinasa y creatina cinasa y un fosfolípido de cardiolipina en la interna.En la matriz de la membrana están algunas enzimas solubles del ciclo de Krebs y de la beta oxidación de ácidos grasos que requieren de mecanismos para transportar metabolitos y nucleótidos a través de la membrana, los constituyentes principales de la membrana interna son reducidos por estas enzimas y son transportados con ayuda de la succinato deshidrogenasa en la membrana interna.
 
LA CADENARESPIRATORIA COLECTA Y OXIDA EQUIVALENTES REDUCTORES
 
La energía útil liberada durante todos los procesos metabólicos esta en las mitocondrias en forma de equivalentes reductores (-H o electrones). Las mitocondrias usan a la cadena respiratoria como catalizador para colectar y transportar equivalentes reductores para que reaccionen con Oxigeno y formen agua. Las mitocondrias también captan losfosfatos de alta energía. Contienen sistemas enzimáticos para producir equivalentes reductores los cuales son las enzimas de la beta oxidación y del ciclo de Krebs, este es la última vía metabólica para la oxidación de todos los alimentos.
 
LOS COMPONENTES DE LA CADENA RESPIRATORIA ESTAN COLOCADOS POR ORDEN CRECIENTE EN SU POTENCIAL REDOX.
 
La cadena respiratoria está formada por portadoresredox que va desde NAD, flavoproteinas, citocromos hasta oxigeno molecular. No todos están ligados a la cadena respiratoria con NAD, algunos tienen potenciales redox más positivos y están ligados con flavoproteinas y estas ligadas a citocromos.

La enzima metaloflavoproteinica NADH deshidrogenasa reduce el NADH. Esta enzima tiene FeS y FMN, está unida a la cadena respiratoria y pasa equivalentesreductores a Q. Q es el centro de unión de los equivalentes reductores de otras sustancias de la cadena respiratoria algunos de estos son: succinato, colina, glicerol-3-fosfato, sarcosina y acil-CoA.

Los electrones fluyen de Q  hasta el oxigeno molecular a través de los citocromos, estos están arreglados en orden creciente de potencial redox. La citocromo oxidasa da la combinación final de losequivalentes reductores con el oxígeno molecular.

Los componentes de la cadena respiratoria están en las membranas internas de las mitocondrias como cuatro complejos de la cadena respiratoria proteína – lípido en la membrana. El citocromo c por ser soluble al igual que Q, es el componente más móvil de la cadena respiratoria y ayuda a conectar y fijar los complejos.

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