Bioquimica

1.- ¿Para qué necesitamos consumir proteínas en la dieta?
Para fortalecer y los musculos los huesos y la piel, para la defensa del organismo (anticuerpos), para transportar oxigeno, acidos grasos,hierro para la reserva de energia, como coagulante y regulador de algunas hormonas

2.- ¿Has podido observar proteínas en tus manos?
si
Explica tu respuesta.
Verlos específicamente sin usar unmicroscopio es imposible pero los eh tenido en mis manos al sostener un alimento que voy a ingerir como algun filete ya que son ricos en proteinas

3.- ¿En donde se encuentran las proteínas?
En lacarne el pescado, los huevos, la leche y sus derivados, las leguminosas y los frutos secos.

En la celula ya que es fundamental para su funcionamiento
4.- Etimológicamente ¿qué significa proteína?El nombre de las proteínas procede del griego "proteios" = primario,

5.- ¿Qué interpretas cuando descubres que las proteínas son una cadena de aminoácidos?
Que son aminoácidos enlazados de formacovalente por un enlace peptídico que se forma por la hidrólisis entre un aminoácido y un grupo carboxilico
6.- ¿Qué son los aminoácidos?
Los aminoácidos son nutrientes que forman la base o materiaprima de las proteínas y su
clasificación dependerá de si son esenciales o no lo son.
Son un grupo amino y un acido y se conbinana entre si para formar proteinas mediante enlaces peptidicos

7.-Bioquímicamente ¿cómo se clasifican los aminoácidos?
Grupos R no polares o hidrofóbicos.
Polares, pero sin carga.
Grupos R con carga positiva y
Grupos cargados negativamente

8.- ¿Dedonde obtenemos a los aminoácidos?
Se pueden obtener degradando una proteina pero es costosa en energia y solo se usa para obtener los aminoácidos esenciales de una proteina ya que las celulas nopueden producir por si mismas estos aminoácidos esenciales
9.- ¿Cómo forman los aminoácidos a las proteínas?
Mediante una cadena de aminoácidos no ramificada unida por enlaces peptidicos que se forman...