bioquimica





BIOQUIMICA I
CONCEPTOS Y FUNCIONES DE PRINCIPALES BIOMOLECULAS

PROFESORA: IBQ. Rosalva Anaya Sepúlveda


CARRERA: TECNICO LABORATORISTA QUÍMICO


INTEGRANTES:
JUAN FRANCISCO RODAS ROSALES.
LEONARDO RAFAEL SILVA LOPEZ.



COLIMA, MEXICO
2013

















BIOQUIMICA I






























DEDICATORIAS
A DIOS...POR LA SABIDURIA E INTELIGENCIA QUE NOS DA DIA A DIA.

A MI MADRE...
POR TODO EL APOYO INCONDICIONAL QUE NOS BRINDAN CONSTANTEMENTE.
LEONARDO


A DIOS...
Por iluminarme durante este trabajo y por permitirme terminarlo con éxito.
A LAMAESTRA ...
Por el apoyo que nos brinda día a día.
A MIS PADRES...
Por su apoyo incondicional y esfuerzo diario que realizan para brindarme una buena educación.
Juan Francisco. :3







AGRADECIMIENTO
A todas aquellas personas con sed de conocimiento y deseos de superación, queleen hoy estas páginas y premian el esfuerzo de este trabajo.
Agradecemos en primer lugar, al ser Supremo, único dueño de todo saber y verdad, por iluminarnos durante este trabajo y por permitirnos finalizarlo con éxito; y en segundo lugar, pero no menos importante, a nuestros queridos padres, por su apoyo incondicional y el esfuerzo diario que realizan por brindarnos una buena educación.
Los esfuerzosmayores, por más individuales que parezcan, siempre están acompañados de apoyos imprescindibles para lograr concretarlos. En ésta oportunidad, nuestro reconocimiento y agradecimiento a nuestra profesora Sandra Núñez; por su oportuna, precisa e instruida orientación para el logro del presente trabajo.
















 
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo está diseñado de formapráctica y sencilla para comenzar a
Conocer un poco de esta extraordinaria ciencia bioquímica y su estudio de “BIOMOLECULAS BIOLOGICAS”,
Recorriendo los conceptos y características del mismo, uso, importancia, tipos, dando una breve descripción de cada punto ya planteado. Al mismo tiempo la elección de un tema específico para esta monografía permite
Conocer más sobre las “BIOMOLECULAS BIOLOGICAS”no sólo su concepto, sino sus aplicaciones
Y principalmente la importancia que tiene dentro de las reacciones químicas en el organismo del ser humano. La motivación del presente tema es poder conocer los diferentes tipos de
“reacciones bioquímicas” que se dan en el organismo de los seres vivos. Y su utilidad para mantener una buena salud.
Y el tener en cuenta una dieta balanceada para obtenerlas cantidades necesarias y suficientes de estas biomoléculas biológicas indispensable para el buen funcionamiento del organismo.











CAPITULO I

AGUA




















El agua es una molécula polar porque presenta polaridad eléctrica, con un exceso de carga negativa junto al oxígeno compensado por otra positiva repartida entre los dos átomos de hidrógeno;los dos enlaces entre hidrógeno y oxígeno no ocupan una posición simétrica, sino que forman un ángulo de 104º 45′.
El agua tiene propiedades inusualmente críticas para la vida: es un buen disolvente y tiene alta tensión superficial. El agua pura tiene su mayor densidad a los 3,98°C: es menos densa al enfriarse o al calentarse, ya que al llegar a convertirse en agua sólida (hielo) las moléculasse unen y forman una figura como un panal, lo que la hace menos densa. Como una estable molécula polar prevalente en la atmósfera, tiene un importante papel en la atmósfera como absorbente de radiación infrarroja, crucial en el efecto invernadero. El agua también tiene un calor específico inusualmente alto, importante en el regulamiento del clima global.
El agua es un buen disolvente y...