bioquimica

































Aminoácidos no esenciales
Los aminoácidos (aá) son sustancias formadas por un grupo amino (NH2), un carboxilo
(COO-), un hidrógenoy una cadena o grupo lateral cuales son aquellos que el organismo obtiene por sí mismo, a través de la degradación de otros aá, de macromoléculas u otras sustancias

Tenemos diferentes tipos deaminoácidos:
Aminoácidos no esenciales:

Azaserina
La azaserina o (O diazoacetil-L-serina), antimetabolito que interfiere con el metabolismo de la glutamina, que es estructuralmente muy similar.Puede causar náuseas, vómitos, malformaciones daño hepático y de médula ósea, trastornos gastrointestinales, fetal y daño en los huesos, la médula gastrointestinales, trastornos del feto, malformacionesdel hígado.
Nomenclatura: NH2
N= N+ ---CH2 ---CO---O---CH2 --- CH ---COOH
Biotina
También llamada vitamina H, vitamina B7 o vitamina B8; es una vitaminahidrosoluble, estable al calor, soluble en alcohol y susceptible a la oxidación. La vitamina B7 o biotina, pertenece al complejo de la vitamina B. (1)
Funciones de la biotina:
• Ayuda a utilizar el ácidopantoténico y el ácido fólico.
• Ayuda a transformar la glucosa en energía.
• Ayuda a mantener la salud del cabello, las uñas y la piel.
Interviene en procesos celulares a nivel genético.Alamina
Aminoácido neutro que forma parte del código genético
Aminoácido no esencial que puede ser considerado esencial en ciertas circunstancias.
Es un sólido de sabor dulce soluble en agua
Sonfuentes excelentes la carne, el pollo, el pescado, los huevos y los productos lácteos; también algunos vegetales ricos en proteínas















Está involucrada en el metabolismodel triptófano y de la vitamina piridoxina; ayuda a metabolizar los azúcares y ácidos orgánicos.
Puede inhibir o reducir la neurotransmisión en el cerebro.
Ha mostrado ser capaz de estimular la...