bioquimica
Páginas: 4 (928 palabras)
Publicado: 24 de noviembre de 2013
TRABAJO COLABORATIVO 2
MATERIA:
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION
PRESENTADO POR:
HERNAN MUÑOZ
COD: 2968506
PRESENTADO A:
FAIBER ALEXIS BENAVIDES
UNIVERSIDAD NACIONALABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
ESCUELA: ECBTI
CEAD: ZIPAQUIRA
NOVIEMBRE DE 2013
Historia
Antonio Alvarado, hombre visionario que con su firmeza y su espíritu empresarial, da inicio al negocio delos productos derivados de los lácteos, así: Antonio Alvarado en 1970, se dedicaba a producir leche en su finca el Remanso, vendía leche cruda sin ningún tipo de pasteurización, en varios sectores dela ciudad de Tunja Boyacá.
En 1982, las normas del Ministerio de salud son reformadas, exigiendo la venta al público de leche pasteurizada, ante ese acontecimiento Antonio invierte en los equiposnecesarios para la pasteurización de la leche y de esta forma continuar en el mercado, atendiendo la demanda de leche pasteurizada.
En 1983, inicia la producción de leche pasteurizada con un volumenaproximado de 1200 litros de leche diarios. Sacan al mercado nuevos productos como yogurt y kumis. 1984, se adiciona productos como quesos y arequipe.
En 2000, continúan ofreciendo los mismosproductos al mismo sector.
En la actualidad, las empresas del sector lácteo se enfrentan a uno de sus mayores desafíos por la competencia de los tratados de libre comercio. Pero, para poder seguircompitiendo y expandirse en el mercado, Antonio con asesoría de su hija que estudio
Administración de Empresas en la UNAD, ve la necesidad de aplicar la administración en la empresa.
OrganigramaGerencia: 1 persona (Antonio Alvarado)
Gerencia de ventas y distribución: 1 persona (Antonio Alvarado)
Jefe de producción: 1 persona. (Antonio Alvarado)
Personal: 16 personas.
1. PrevisiónEs un punto de partida de las actividades administrativas. Los problemas empresariales plantean las necesidades de anticiparnos a los hechos que puedan afectar, para bien o para mal, nuestras...
MATERIA:
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION
PRESENTADO POR:
HERNAN MUÑOZ
COD: 2968506
PRESENTADO A:
FAIBER ALEXIS BENAVIDES
UNIVERSIDAD NACIONALABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
ESCUELA: ECBTI
CEAD: ZIPAQUIRA
NOVIEMBRE DE 2013
Historia
Antonio Alvarado, hombre visionario que con su firmeza y su espíritu empresarial, da inicio al negocio delos productos derivados de los lácteos, así: Antonio Alvarado en 1970, se dedicaba a producir leche en su finca el Remanso, vendía leche cruda sin ningún tipo de pasteurización, en varios sectores dela ciudad de Tunja Boyacá.
En 1982, las normas del Ministerio de salud son reformadas, exigiendo la venta al público de leche pasteurizada, ante ese acontecimiento Antonio invierte en los equiposnecesarios para la pasteurización de la leche y de esta forma continuar en el mercado, atendiendo la demanda de leche pasteurizada.
En 1983, inicia la producción de leche pasteurizada con un volumenaproximado de 1200 litros de leche diarios. Sacan al mercado nuevos productos como yogurt y kumis. 1984, se adiciona productos como quesos y arequipe.
En 2000, continúan ofreciendo los mismosproductos al mismo sector.
En la actualidad, las empresas del sector lácteo se enfrentan a uno de sus mayores desafíos por la competencia de los tratados de libre comercio. Pero, para poder seguircompitiendo y expandirse en el mercado, Antonio con asesoría de su hija que estudio
Administración de Empresas en la UNAD, ve la necesidad de aplicar la administración en la empresa.
OrganigramaGerencia: 1 persona (Antonio Alvarado)
Gerencia de ventas y distribución: 1 persona (Antonio Alvarado)
Jefe de producción: 1 persona. (Antonio Alvarado)
Personal: 16 personas.
1. PrevisiónEs un punto de partida de las actividades administrativas. Los problemas empresariales plantean las necesidades de anticiparnos a los hechos que puedan afectar, para bien o para mal, nuestras...
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