Bioquimica

Páginas: 6 (1258 palabras) Publicado: 19 de junio de 2012
TEMARIO DE BIOQUIMICA I.- INTRODUCCION Tema 1.- Introducción a la Bioquímica. Biomoléculas: hidratos de carbono, lípidos, nucleótidos. El agua: estructura y propiedades. Producto iónico. Ácidos y bases. Concepto de pH. Disoluciones tampón. Macromoléculas. Interacción y reconocimiento molecular. II.- BIOMOLECULAS Tema 2.- Aminoácidos. Estructura. Clasificación. Propiedades. Reactividad Tema 3.-Péptidos. Enlace peptídico. Estructura primaria de la cadena polipeptídica. Enzimas proteolíticas. Secuenciación y síntesis química de péptidos. Tema 4.- Proteínas I. Estructuras secundarias y supersecundarias. Proteínas fibrosas: el colágeno. Dominios. Fuerzas que estabilizan la estructura proteica. Tema 5.- Proteínas II. Estructuras terciaria y cuaternaria de las proteínas. Estructura y función demioglobina y hemoglobina. Evolución y diseño molecular. Estructura de las membranas biológicas: lípidos de membrana. Proteínas de membrana. Tema 6.- Técnicas de separación y análisis de las proteínas. III.- BIOLOGIA MOLECULAR Tema 7.-Estructura de los ácidos nucleicos. Componentes del DNA y el RNA. Estructura primaria de los ácidos nucleicos. Estructura secundaria del DNA: formas B, A, y Z. Tiposde RNAs y estructura secundaria. Desnaturalización y renaturalización de los ácidos nucleicos. superenrollamiento del DNA. Complejos nucleoproteicos. Tema 8.-Replicación de los ácidos nucleicos. Características generales de la replicación del DNA. Replicación en células procarióticas y eucarióticas. Transcripción inversa del RNA. Tema 9.-Mutación, reparación y recombinación del DNA. Mutacionesespontáneas e inducidas. Sistemas de reparación del DNA. Recombinación del DNA: recombinación homóloga y transposición. Tema 10.-Transcripción. Transcripción en células procarióticas y eucarióticas: enzimas implicadas y mecanismo del proceso. Inhibidores de la transcripción. Tema 11.-Procesamiento postranscripcional del RNA. Maduración del rRNA y el tRNA procarióticos. Maduración del hnRNAeucariótico: formación del casquete en 5’, poliadenilación y eliminación de intrones (splicing). Mecanismos de eliminación de intrones: espliceosomas y auto-splicing. Significado biológico. Tema 12.-Biosíntesis de proteínas. El código genético. Papel del tRNA como adaptador. Interacción codon-anticodon y “balanceo”. Mecanismo de la activación de los aminoácidos: aminoacil-tRNA sintetasas. Síntesis de lacadena peptídica en procariotas: fases, balance energético, y fidelidad del proceso. Biosíntesis de proteínas en eucariotas.

Inhibidores de la síntesis proteica en procariotas y eucariotas. Plegamiento y maduración de la cadena peptídica. Tema 13.-Regulación de la expresión génica. Niveles de regulación de la expresión génica en células procarióticas y eucarióticas. Regulación de la transcripciónen células procarióticas: el operón Lac. Regulación de la transcripción en células eucarióticas: secuencias intensificadoras, factores de transcripción, y regulación hormonal. Regulación del procesamiento de los pre-mRNAs eucarióticos: splicing alternativo. Regulación de la biosíntesis de la cadena polipeptídica. Tema 14.-Técnicas básicas de ingeniería genética. Amplificación del DNA (PCR).Fragmentación específica del DNA: endonucleasas de restricción. Electroforesis de fragmentos de DNA e hibridación. Obtención de DNA recombinante. Obtención de cDNA. Secuenciación del DNA. IV.- ENZIMOLOGIA Tema 15.-Enzimas. Características generales. Coenzimas. Catálisis enzimática: energía de activación, estado de transición, especificidad, centro activo. Factores que afectan a la eficiencia catalítica.Tipos de catálisis. Tema 16.-Cinética enzimática. Reacciones monosustrato. Cinética hiperbólica: ecuación de Michaelis-Menten. Representaciones gráficas. Km, Vmax y constante catalítica. Otras cinéticas. Inhibición enzimática. Tema 17.-Regulación enzimática. Concepto de enzima regulador. Tipos de regulación de la actividad enzimática: regulación por sustrato, por producto, regulación...
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