bioquimica




Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Organización Deportiva

Alumno: Sara Elizabeth Reyes Rodríguez

Matricula:

Grupo: 02 Aula: 15
Bioquímica del EjercicioMetabolismo

es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo. Estos complejos procesos interrelacionados son la base dela vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las células.
se divide en dos procesos conjugados: catabolismo y anabolismo
catabolismo: conjunto de reacciones metabolicas mediantelas cuales las moléculas organicas mas o menos complejas, que proceden del medio externo o de reservas inetrnas, se rompen o degradan total o parcialmentetransoformandose en otras moléculas massencillas y lierandose energía en mayor o menor cantidad que se almacena en forma de ATP.
Anabolismo: conjunto de reacciones metabolicas mediante las cuales a partir de compuestos sencillos, se sintetizanmoléculas mas complejas. Mediante estas reacciones se crean nuevos enlaces por lo que se requiere un aporte de energía que provendrá del ATP.

La economía que la actividad celular impone sobre susrecursos obliga a organizar estrictamente las reacciones químicas del metabolismo en vías o rutas metabólicas, donde un compuesto químico es transformado en otro y este a su vez funciona como sustratopara generar otro producto, siguiendo una secuencia de reacciones bajo la intervención de diferentes enzimas.
El metabolismo de un organismo determina qué sustancias encontrará nutritivas y cuálesencontrará tóxicas. La velocidad del metabolismo, el rango metabólico, también influye en cuánto alimento va a requerir un organismo.
Metabolismo energético
La energía metabólica se cuantifica enunidades de energía kilocalorías (Kcal, 1000 calorías) o Calorías (en mayúscula) y kilojulios (kJ, 1000 julios) o megajulios (MJ, 1000 kJ). La energía que consume una persona media sedentaria adulta...