Bioquimica

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(UNIVERSIDAD DEL PERÚ, DECANA DE AMÉRICA)
FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE BIOQUÍMICA

SYLLABUS
1.

DATOS GENERALES

1.1

Asignatura

:

BIOQUÍMICA II

1.2

Código

:

FB080332

1.3

Número de créditos

:

5.0

1.4

Requisitos

:Bioquímica I

1.5.

Año de estudios

:

Tercero

1.6

Semestre Académico

:

2010 - II

1.7

Número de horas
Teoría
Laboratorio

:
:
:

Semanal / Semestral
3 hs. / 51 hs.
4 hs. / 68 hs.

1.8

Horario
:
Teoría
:
Prácticas y Seminarios:

1.9

Profesora Responsable
:
Dra. Luisa Negrón Ballarte

1.10

Profesores Colaboradores:
Dra. Luz Oyola Hermozo
Dra.Elizabeth Gonzáles Loayza
Mg. Elena Benavides Rivera
Dra. Amparo Zavaleta Pesantes
Mg. Gloria Gordillo Rocha
Mg. Yadira Fernández Jerí

Lunes
08:00 - 10:00
10:00 - 14:00

Miércoles
Jueves
08:00 - 09:00
10:00 - 14:00 10:00 - 14:00

Categoría y Clase
Prof. Princ. D.E.

Código Docente
047899

Prof. Princ. D.E.
Prof. Princ. D.E.
Prof. Princ. T.C.
Prof. Asoc. T.C.
Prof. Asoc.T.C.
Prof. Aux. T.C.

050393
029998
00796A
097179
098655
0A1432

_____________

________________

________________

Coordinadora
Dpto. Académico

Director Escuela
Académico Profesional

Director Académico

_______________
DECANO

2010
1

A. SUMILLA
Proporciona al estudiante los conocimientos básicos necesarios para tener una visión
científica integrada de lacomposición química y de los procesos biológicos en el ser humano.
Conocer y entender cómo se expresan y regulan los diversos procesos bioquímicos en las
células y tejidos.
Contenidos:
• Metabolismo de lípidos: funciones, absorción, distribución y catabolismo. Mecanismos de
regulación.
• Metabolismo de proteínas: aminoácidos, síntesis y regulación hormonal.
• Ácidos nucleicos y regulación génica.• Replicación y reparación del ADN: transcripción, traducción, expresión y regulación.

B. COMPETENCIAS A LOGRAR
Cognoscitivas
Al finalizar la asignatura los estudiantes serán capaces de explicar:
• Los diversos procesos del metabolismo de los lípidos: absorción, distribución y activación
de los ácidos grasos, oxidación y degradación de los ácidos grasos.
• La biosíntesis y utilización delípidos compuestos.
• Biosíntesis de colesterol y sus intermediarios metabólicos.
• Metabolismo de las lipoproteínas, Regulación del metabolismo de lípidos.
• Metabolismo de las proteínas, digestión, absorción, catabolismo de los aminoácidos
• Metabolismo proteico humano en relación al metabolismo del nitrógeno
• Procesos de desaminación, transaminación y aminación, destino de los átomos decarbono, síntesis de úrea, ácido úrico, creatinina.
• Metabolismo de los aminoácidos individuales.
• El metabolismo de las moléculas de un carbono.
• Las macromoléculas y los mecanismos que garantizan el flujo de la información genética.
• La tecnología del ADN recombinante y su utilización.
Psicomotoras
• Desarrollar habilidades y destrezas para trabajar con seguridad en los métodosexperimentales usados en Bioquímica.
• Estimular la creatividad empleando los conocimientos ya adquiridos y por adquirir para
un buen desarrollo en la investigación.
Afectivas
• Fomentar los valores de autoestima, solidaridad y respeto.
• Promover las cualidades de liderazgo en las ciencias bioquímicas.
• Desarrollar juicio crítico y capacidad de análisis en la resolución de problemas.
C. METODOLOGÍAEl método didáctico se dirigirá hacia un aprendizaje de razonamiento deductivo basado en
problemas (ABP).
2

D. ORGANIZACIÓN
Clases teóricas
Se imparten en el Aula 3 (Bioquímica), comprende cuatro unidades didácticas (Capítulos) en
los que se explica, analiza, sintetiza y evalúa los lineamientos expresados en los objetivos
cognoscitivos.
Clases prácticas
Se impartirán en clases...