bioquimica

ORGANIZACIÓN JERÁRQUICA DE LA VIDA

(BIOQUÍMICA)

átomos

comunidad

moléculas macromoléculas orgánulos

población

(ECOLOGIA)

ecosistema

(CITOLOGIA) (HISTOLOGIA

organismoscélulas

Aparatos
sistemas

tejidos

órganos

(ANATOMIA / FISIOLOGIA)

biosfera

BIOQUIMICA

COMPOSICION QUIMICA DE LA MATERIA VIVA
1.
2.
3.

ELEMENTOS BIOGENICOS
PRINCIPIOSINMEDIATOS (biomoléculas)
BIOCATALIZADORES

COMPOSICION QUIMICA DE LA MATERIA VIVA
1.

ELEMENTOS BIOGENICOS
1.
2.
3.

2.

PRINCIPIOS INMEDIATOS
1.
2.

3.

PRIMARIOS
SECUNDARIOSOLIGOELEMENTOS
INORGÁNICOS
ORGÁNICOS

BIOCATALIZADORES

1.
2.
3.

ENZIMAS
VITAMINAS
HORMONAS

N

Cl

Fe

COMPOSICION QUIMICA DE LA MATERIA VIVA
1.

ELEMENTOS BIOGENICOS
1.
2.
3.2.

PRIMARIOS
SECUNDARIOS
OLIGOELEMENTOS

PRINCIPIOS INMEDIATOS
1.

INORGÁNICOS
1. AGUA
2. SALES M INERALES
2. ORGÁNICOS
1. GLÚCIDOS
2. LÍPIDOS
3. PRÓTIDOS
4. ACIDOS NÚCLEICOS

3.BIOCATALIZADORES

1.
2.
3.

ENZIMAS
VITAMINAS
HORMONAS

BIOELEMENTOS
ELEMENTOS BIOGENICOS

• NINGUNO ES EXCLUSIVO DE LOS SERES VIVOS
• UTILIZA UNOS ELEMENTOS (25/70)
• SELECCIONATabla periódica

CLASIFICACION DE LOS BIOELEMENTOS
• PRIMARIOS:
– SON LOS MAS ABUNDANTES (+96%)
– C, H, O , N (P y S)
– CAUSAS:
• ABUNDANTES EN LAS CAPAS EXTERNAS
• FORMAN ENLACES COVALENTES/ MUCHAS MOLECULAS (C)
• SE PUEDEN OXIDAR Y REDUCIR (C Y N)
• BAJO PESO MOLECULAR

CLASIFICACION DE LOS BIOELEMENTOS
• PRIMARIOS:
– SON LOS MAS ABUNDANTES (+96%)

• SECUNDARIOS
– El 3%
–Mg, Ca, Cl, K….

• OLIGOELEMENTOS
– Entre todos menos del 0,5%
– Fe, F, I, Si,………………..

Principios inmediatos
• moléculas que se encuentran en los seres vivos (biomoléculas)
• se puedenobtener por métodos físicos y químicos sencillos.

Ca3 (PO4)2

AGUA
o Generalidades
o cantidad
o Composición y estructura
o Propiedades/funciones
o Térmicas
o Calor especifico
o Calor de...