bioquimica

CUESTIONARIO

1.- ¿Cuáles son los factores que permiten que el agua sea un excelente disolvente?
Los factores son:

Dipolar
Hidrógeno
El elevado momento DIPOLAR del agua, tienen lafacilidad de formar PUENTES DE HIGRÓGENO haciendo que el agua sea un excelente disolvente.

2.-Explique la solubilidad de los iones en el agua
Aniones que tengan átomos de oxígeno (CO32 , SO42, NO),forman puentes de hidrógeno actuando el oxígeno como aceptor, teniendo en cuenta la atracción de anión sobre el dipolo del agua.
CI-o F – tienen pares de electrones solitarios actúan como aceptores depuentes de hidrógeno, Na +, el k+, el Ca++ o el Mq++ se rodean de moléculas de agua; uniéndose mediante interacciones del tipo ión dipolo.

3.-explique la solubilidad de las moléculas neutras en elagua
Las moléculas neutras en el agua son solubles-miscibles –en agua, formando puentes de hidrógeno como aceptores (acetona) donadoras (mercaptoetanol) o ambas (etanol).
La solubilidad de lasmoléculas neutras más grande y compleja depende del número de grupo 8 iones, polares) y de la geometría de la molécula.

4.- ¿En qué consiste la regulación del equilibrio hídrico?
Es la relación entre lasentradas y salidas de agua del cuerpo humano (aporte y pérdida de agua), esto significa que las entradas son iguales a las pérdidas por lo tanto el contenido de agua de los tejidos se mantieneconstante.



5.- Explique la pérdida diaria de agua
Es la necesidad que tiene el organismo de deshacerse de las sustancias perjudiciales que resultan del metabolismo por ejemplo:
A través del tractorespiratorio ( respiración)
A través del tracto gastrointestinal ( heces )
A través de la piel ( transpiración y sudor )
A través de los riñones (excreción de orina )

Un adulto pierde alrededor de2,6 litros al día.


6.- Explique la obtención de los aportes de agua.
Se obtiene el agua a través del consumo de bebidas y alimentos.
El agua metabólica producida a través de nutrientes por...