bioquimica

Taller Metabolismo de Carbohidratos
Bioquímica del Deporte
Ciencias Básicas -2014 II

Nombres: Luis Manuel Tobar Saavedra

1. Responda falso o verdadero y use la línea para justificar surespuesta:

a. El sustrato de la aldolasa es el gliceraldehido 3-P F V
Porque la aldolasa tiene dos sustratos que son fructosa-1,6 bisfofato y frustosa-1 fosfato.
b. Las bacterias anaerobiaspueden realizar glucolisis F V
Usan la glucolisis como via degradativa de la glucosa con el fin de obtener energía.
c. La glucolisis tiene lugar en la mitocondria F V
Porque tiene lugar en elcitoplasma.
d. La piruvato quinasa produce ácido pirúvico F V
Ya que cataliza la última reacción de la glucólisis para obtener piruvato.
e. La glucolisis produce nucleótidos reducidos F VYa que se llegan a producir 2 moléculas de dinucleótidoreducido lo cual equivale a NADH+H

2. Si en una reacción cualquiera el paso de A produce B por medio de una oxidación, se puede deducir querespecto a las moléculas implicadas en la oxido reducción, la molécula varia de:

a. De NADPH a NADP+
b. De NAD+ a NADH+H+
c. De ATP a ADP +Pi
d. FADH2 a FAD+
Justifique su respuesta:
Porque estapasando u oxidando la molécula, lo cual significa que le esta quitando hodrógenos cuando llega la molecula NAD+ y se convierte en una NADH+H+.
3. Un paso catalizado por la hexoquinasa es un paso endonde ocurre:

a. Fosforilación
b. Oxidación
c. Síntesis
d. Ruptura
Indique a qué clase de enzimas pertenece la hexoquinasa y porque se encuentran caracterizadas.
Transferasa y puedentranseferir un grupo fosfato desde una molécula de alta energía a otra.
4. Complete el siguiente cuadro

Proceso
Glucólisis
Respiración Aeróbica
Respiración anaeróbica


Oxidacion delpiruvato
Ciclo de Krebs
Fermentación láctica
Fermentación alcohólica
Ubicación
  citoplasma
  Mitocondria
 Matriz mitocondrial
Citoplasma
Citoplasma
Sustrato
  Glucosa
  Piruvato
 ...