bioquimica
Escuela de Enfermería
Sede Iquique
Soluciones amortiguadoras y capacidad amortiguadora
Integrantes: Carolina Morgado
Constanza Ortiz
Blanca RodríguezBioquímica, secc.2
Docente: Rosa Ramos
Introducción
La solución amortiguadora conocida también como “buffer o tampón”, son disoluciones que contienen sustancias que inhiben los cambios depH en la reacción o concentración de ion hidrogeno que esta posee.
Dichas sustancias pueden contener un ácido débil y su sal, por ejemplo, ácido acético y acetato de sodio.
La regulacióndel pH es importante en muchas reacciones químicas, como así también en el control de procesos metabólicos dentro de nuestro organismo.
Ya que este tipo de soluciones buffer presentan unefecto de ion común, su puede aplicar la ecuación Henderson-Hasselbach con el fin de prepararlas.
Estas soluciones tampón tienen capacidad amortiguadora, ya quetienen la facilidad de neutralizar reacciones tanto acidas como básicas, con la finalidad de buscar siempre el equilibrio del pH y mantenerlo constante. Esta capacidad esta expresada en moles.Mientras la capacidad amortiguadora sea mayor, la solución va a tener mejor resistencia a los cambios de pH.
Materiales y Métodos
Se calculo la razón[base conjugada]/[ácido débil], utilizando la ecuación de Henderson-Hasselbalch.
Luego:
1. Calibrar pH-metro.
2. Medir pH-metro
3. Llenar una bureta de 50 ml con solución amortiguadora y otrabureta de 50 ml con solución estandarizada de NaOH( Aproximado 0.1 M)
4. Transferir 50 ml de solución amortiguadora en un vaso de precipitado de 250 ml
5. Adicionar alícuotas de solución deNaOH (10 ml) a la solución reguladora. Después de cada adición, anotar el volumen de NaOH adicionado y el pH de la solución
6. Seguir haciéndolo hasta adicionar 100 ml de solución de NaOH....
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