Bioquimica

Bioquimica

Las celulas vivas realizan trabajo constantemente por lo que requieren energía para el mantenimiento de estructuras muy organizadas para la síntesis de componentes celulare, para laproducción de luz y para muchos otros procesos.
El ATP es el vínculo químico entre catabolismo y anabolismo. Su conversión exergónica en ADP y P o en AMP y PP está acomplada a un gran número dereaaciones y procesos endergónicos. En general no es la hidrólisis del ATP sino la transferencia de fosfato o de adenilato desde el ATP a un sustrato o molécula enzimática la que acopla la energía de roturadel ATP a las transformaciones endergónicas de los sustratos. Mediante estas reacciones de transferencia de grupos el ATP proporciona la energía para las reacciones anábolicas, incluida la síntesis demacromoléculas informativas y para el transporte de moléculas e iones a través de membranas contra gradientes de concentración y de potencial eléctrico.
La concentración muscular es una de lasexepciones a esta generalización; La hidrolisis del ATP impulsa los cambios conformacionales de la miosina que dan lugar a la concentración del músculo.
Las células contienen otros metabolitos con energíalibre de hidrólisis grande y negativa, como el fosfoenolpiruvato, el 1,3-bisfosfoglicerato y la fosfocreatina. Estos compuestos de alta energía, al igual que el ATP, tienen un elevado potencial detransferencia del grupo fosfato. Los tioésteres también tienen energía libre de hidrólisis elevada.

Glucolisis y catabolismo de las hexosas.

La D-glucosa es el principal combustible de lamayoría de organismos y ocupa una posición central en el metabolismo. Es relativamente rica en energía potencial; su oxidación completa a dioxido de carbono y agua transcurre con una variación de energíalibre estándar de -2.840kJ/mol. Almacenando la glucosa en forma de polímero de elevada masa molecular, una célula puede apilar grandes cantidades de unidades de hexosa al tiempo que mantiene una...