Bioquimica

Bioquímica









Garzón Castro Hernán Alejandro







Institución Educativa Guillermo Niño Medina
Química
Villavicencio
2014
Contenido
Introducción 3 pág.
¿Qué es la bioquímica? 4 pág.
¿Cuál es el objetivo de estaciencia? 5 pág.
¿Qué usos se le da a esta ciencia? 5 pág.
¿Qué son los bioelementos? 6 pág.
¿Qué función cumplen los bioelementos? 10 pág.
¿Qué son los Aminoácidos? 12pág.
¿Qué función cumplen en el cuerpo? 13 pág.
¿Qué son las Proteínas? 15 pág.
¿Para qué sirven? 16 pág.
¿Qué tipos de proteínas existen? 18 pág.Introducción
En el siguiente trabajo se mostrara al lector el mundo que rodea a la bioquímica su significado, sus usos y su importancia en el mundo actual llegando hasta los aminoácidos que son base innata para los procesos vitales de todos los seres vivos. Pasando también por las proteínas que son reguladoras de estos procesos mencionados así pues se podrá dar al lector una base sólidapara entender el maravilloso mundo de la bioquímica.

















¿Qué es la bioquímica?
Pues bien, una definición aproximada es "El estudio de las sustancias presentes en los organismos vivos y de las reacciones químicas en las que se basan los procesos vitales. Esta ciencia es una rama de la Química y de la Biología. El prefijo bio- procede de bios, término griego quesignifica "vida". Su objetivo principal es el conocimiento de la estructura y comportamiento de las moléculas biológicas, que son compuestos de carbono que forman las diversas partes de la célula y llevan a cabo las reacciones químicas que le permiten crecer, alimentarse, reproducirse y usar y almacenar energía. Los ácidos nucleicos son responsables del almacén y transferencia de la informacióngenética. Son moléculas grandes formadas por cadenkhgvas largas de unas subunidades llamadas bases, que se disponen según una secuencia exacta. Éstas, son "leídas" por otros componentes de las células y utilizadas como patrones para la fabricación de proteínas.
Las proteínas son moléculas grandes formadas por pequeñas subunidades denominadas aminoácidos. Utilizando sólo 20 aminoácidos distintos, lacélula elabora miles de proteínas diferentes, cada una de las cuales desempeña una función altamente especializada. Las proteínas más interesantes para los bioquímicos son las enzimas, moléculas "trabajadoras" de las células. Estas enzimas actúan como promotores o catalizadores de las reacciones químicas.
Los hidratos de carbono son las moléculas energéticas básicas de la célula. Contienenproporciones aproximadamente iguales de carbono e hidrógeno y oxígeno. Las plantas verdes y algunas bacterias utilizan el proceso de la fotosíntesis para formar hidratos de carbono simples (azúcares) a partir de dióxido de carbono, agua y luz solar. Los animales, sin embargo, obtienen sus hidratos de carbono de los alimentos. Una vez que la célula posee hidratos de carbono, puede romperlos para obtenerenergía química o utilizarlos como base para producir otras moléculas.
Los lípidos son sustancias grasas que desempeñan diversos papeles en la célula. Algunos se almacenan para ser utilizados como combustible de alto valor energético, mientras que otros se emplean como componentes esenciales de la membrana celular. Las células tienen también muchos otros tipos de moléculas. Estos compuestos...