Bioquimica

Electrolitos en la nutrición parenteral. Funciones de sodio, potasio, cloruro en el organismo. Complicaciones metabólicas. Requerimientos.

Es muy importante restituir líquidos y electrolitos en lanutrición parenteral para favorecer una adecuada perfusión tisular y un equilibrio iónico optimo.
El sodio y el potasio son los principales electrolitos del organismo, siendo el primeropredominantemente extracelular y el segundo predominantemente intracelular.
Sodio
• Principal catión del medio extracelular.
• Función:
Su misiónesencial es mantener la presión osmótica en el medio extracelular, evitando de esta manera una perdida excesiva de agua.
El sodio también tiene cierta importancia en el mantenimiento de laexcitabilidad normal del musculo y en la permeabilidad celular.
• Absorción :
La absorción del sodio de los alimentos y de la sal de adición (de 5 a 8g de sodio/día), junto con el proveniente de lassecreciones digestivas (de 20ª 30g/día), se hace sobre todo en el intestino delgado, por un mecanismo en parte pasivo(difusión intercelular, sobre todo en el yeyuno) y también por un mecanismo activo.
•Eliminación:
La principal vía de eliminación del sodio es la orina. la eliminación fecal es de aproximadamente 10mEq/24 horas (excepto en caso de trastornos digestivos). la perdida por el sudor es de 10 a20mEq/24 horas
el riñón es el órgano regulador exclusivo del balance de sodio

Potasio:
• Así como el sodio es el principal catión del medio extracelular, el potasio lo es del mediointracelular.
• función:
regulación del contenido de agua en la celula
activación de los sistemas enzimáticos
aumento de la excitabilidad neuromuscular.

• Absorción:
El 90% del potasioingerido es absorbido
A nivel del intestino delgado
• Eliminación:
Mediante el sudor es insignificante
Una pequeña cantidad se elimina mediante las heces (10% aprox.)
Principal vía de...