Bioquimica

BIOQUIMICA | febrero 15

Elementos químicos que forman nuestro cuerpo
Conocer cómo y de qué elementos se compone el cuerpo humano es algo fundamental para comprender su funcionamiento, susmecanismos fisiológicos y la forma en que sus estructuras interactúan. Se estima que un 96% de nuestro organismo se compone por 4 elementos en particular: oxígeno, carbono, hidrógeno y nitrógeno,mayoritariamente en forma de agua.
C, H, O, N ; son los ELEMENTOS QUIMICOS INDISPENSABLES que conforman toda la materia viva.
AGUA es un compuesto químico formado por un átomo de oxígeno y dos de hidrógeno, defórmula H20. “Agua” es nombre común que se aplica al estado líquido del compuesto de hidrógeno y oxígeno H2O.
El agua es el componente principal de la materia viva. Constituye del 50 al 90% de lamasa de los organismos vivos. En el hombre se encuentra en un 65 - 70%.
De los principales elementos químicos presentes en nuestro organismo son los siguientes.
  1. Oxigeno (65%)… Este está presenteen el agua y casi todas las moléculas orgánicas. Y es necesario para la respiración.
  2. Carbono (18.5%)… Este está presente en todas las moléculas orgánicas.
  3. Hidrogeno (9.5%)… Está presenteen el agua, nutrientes, casi todas las moléculas orgánicas; contribuye a la acidez cuando está cargado positivamente.
  4. Nitrógeno (3.2%)… Está presente en las proteínas y ácidos nucleídos.
Otrosque se encuentran presentes pero en más poca cantidad son:
  1. Calcio (1.5%)… Constituyente de los huesos y dientes; necesario para los procesos de contracción muscular, coagulación sanguínea,movimientos intracelulares, liberación de neurotransmisores, etc.
  2. Fosforo (1.0%)… Presente en los ácidos nucleicos y el ATP la molécula rica en energía clave del metabolismo celular; constituyente dehuesos y dientes.
  3. Potasio (0.4%)… Catión más abundante en el interior de las células; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular.
  4. Azufre (0.3%)… Forma parte de...