Bioquimica

Caracteristicas de los hidrocarburos
Son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. Consisten en un armazón de carbono al que se unen átomos de hidrógeno. Forman elesqueleto de la materia orgánica. También están divididos en abiertas y ramificadas.
Los hidrocarburos extraídos directamente de formaciones geológicas en estado líquido se conocen comúnmente con elnombre de petróleo, mientras que los que se encuentran en estado gaseoso se les conoce como gas natural… Hidrocarburos, en química orgánica, familia de compuestos orgánicos que contienen carbono ehidrógeno. Son los compuestos orgánicos más simples y pueden ser considerados como las sustancias principales de las que se derivan todos los demás compuestos orgánicos. Los hidrocarburos se clasificanen dos grupos principales, de cadena abierta y cíclicos. En los compuestos de cadena abierta que contienen más de un átomo de carbono, los átomos de carbono están unidos entre sí formando una cadenalineal que puede tener una o más ramificaciones. En los compuestos cíclicos, los átomos de carbono forman uno o más anillos cerrados. Los dos grupos principales se subdividen según su comportamientoquímico en saturados e insaturados.
Formula general para obtener alcanos
Los Alcanos (compuestos alifáticos) de fórmula general CnH2n+2 se denominan hidrocarburos saturados.
Elementos organicos queforman estructura de la vida.
Reciben la denominación de elementos biogenésicos o bioelementos
Los elementos principales, son el carbono (C), el oxígeno (O), el hidrógeno (H), y el nitrógeno (N), todosellos capaces de formar enlaces covalentes muy estables al tener facilidad para compartir electrones de sus capas externas; además se trata de enlaces covalentes polares. La polaridad de loscompuestos los hace solubles en agua o capaces de formar emulsiones o dispersiones coloidales y es de gran importancia para comprender la estructura de las membranas biológicas y sus propiedades. Dichos...