Bioquimica

BIOQUÍMICA
El estudio de la composición química de la materia viva.

LaBioquímica eslacienciaqueestudialaQuímicadelosseresvivos.
Es el estudio de la base molecular de la vida
•Los constituyentesquímicos de los seres vivos
•Sus funciones
•Los procesos que controlan sus transformaciones

ObjetodeestudiodelaBioquímica
• ¿Cuál es la estructura de los componentes de la materia viva?• ¿Enqué concentración se encuentran?• ¿Cuáles son sus propiedades?• ¿Cómo interaccionan y porqué se transforman?• ¿Porqué los seres vivos son estructuras muy ordenadas?• ¿Cómo los seres vivos obtienen laenergía y la utilizan?• ¿Cómo se transmite la información genética?• ¿Cómo se expresa y controla la información genética?

Bioelementos

Composición química de los seres vivos30elementosnaturalessonesencialesparalosseresvivos
Lamayoríatienenunnúmeroatómicobajo
Bioelementosprimariosoprincipales:C,H,O,N
Bioelementossecundarios:S,P,Mg,Ca,Na,K,ClOligoelementos:Fe,Mn,Zn,Na,Cl,Cu,Se,Si,Cr,F,I,B,etc.

Bioelementos
Mantenimientobalancedeaguaenlasangreyfluidointersticial
Cloro
Conducciónnerviosa
Contracciónmuscular
Potasio
Conducciónnerviosa
Contracciónmuscular
SodioEstructurasesqueléticas
Contracciónmuscular
Coagulaciónsanguínea
Transmisióndelimpulsonervioso
Calcio
Clorofila
Catalizadorjuntoconlasenzimasenmuchasreaccionesquímicas
MagnesioNucleótidosqueformanlosácidosnucleicos
Coenzimas
Fosfolípidos,componentesdelasmembranascelulares
Salesminerales
Fósforo
Aminoácidoscisteínaymetionina
CoenzimaA
Azufre

oligoelementosEnzimasvegetalesimplicadasenlareduccióndelosnitratosporplant

as
Molibdeno
Actúasobreneurotransmisoresylapermeabilidadcelular
Litio
Catalizadorenmuchasreaccionesdelorganismo.
Zinc
Regulacióndeglucosaensangre
CromoResistenciaaltejidoconjuntivo
Endurecimientotejidosvegetalescomoenlasgramíneas
Silicio
VitaminaB12
Cobalto
Esmaltedentarioydeloshuesos.
Flúor
Hormonastiroideas
Iodo
Fotolisisdelagua
Manganeso...