Bioquimicas

NEKAZARITZA EKOLOGIKOA:

1.- Aurkezpena
2.- Adibidea
3.- Beste adibide


(argazkiak: http://www.abelur.net/datos/imagenes/Nekazaritza%20Ekologikoa.jpg etahttp://82.103.138.57/covers/0000/7415/5_GV_NEK.jpg )



1. AURKEZPENA:



Zer da nekazaritza ekologikoa?

Nekazaritza-ekoizpena (landare edo animaliena), honen helburu nagusia kalitaterik handieneko elikagaiaklortzea delarik, ingurumena errespetatuz eta lurraren emankortasunari eutsiz, natur baliabideen erabilerarik onena eginez, sintesiko produktu kimikoen erabilera baztertuz eta nekazaritza eta abeltzaintzangarapen iraunkorra bilatuz.

Nekazaritza mota honen oinarriak zeintzuk dira?

Nekazaritza eta habeltzaintza ekologikoaren oinarria lurraren emankortasuna, animalien bizi baldintzak etaekosistemaren oreka errespetatzea da.
Nekazaritza eta habeltzaintza ekologikoan ez delako erabiltzen ormonarik, pentsuen gehigarririk, ez eta sintesiko ongarri eta botika kimikorik ere. Nekazaritza etahabeltzaintza ekologikoek ez dute hondakin toxikorik sortzen. Gaur egun oso zaila da lagungarririk ez erabiltzea: traktorea... baina gero eta gutxiago erabili gero eta ekologiko handiago izan.


Bereanurak?


Nekazaritzako elikagai ekologikoak lasai-lasai jan daitezke. Ekoizpen prosezuan ez da erabili sintesiko produktu kimikorik eta ez daukate ondakin toxikorik.
Elikagaiaren kalitatenutritibo egokia eta berezko konpozizio orekatua gordetzen dutelako. Elikagai biziak dira, osasuntsuak.



2. ADIBIDEA:


Bodegaren aurkezpena. Beraien filosofia eta jasotzen dituztenlaguntzak.


Palacios Duque deitzen da bisitan egon ginen bodega ekologikoa.
Oionen kokatzen da, San Bizente ikastolatik hurbil. Bost langile osatzen dute enpresa; 2 langile binetan eta 3 langile ardoaondo egiteaz arduratzen dira.
Beraien filosofia oso argia eta konkretua da: sahiatzen dira ekologikoa estremora eramaten, eta beste gustiei zer den ekologia eta gure onerako dela adierazten.
Baina...