Bioquimico Farmaceutico

MANUAL DE CALIDAD LABCARNICA S.A
















Índice de contenidos

1.- CONTENIDO DEL MANUAL DE GESTION
2- INFORMACION DE LA COMPAÑÍA.-
3.- POLITICA DE CALIDAD.-
4.-OBJETIVOS.-
5.- ORGANIZACIÓN.-
6.- FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES.-
7.-ESTRUCTURA DOCUMENTAL
8.- DOCUMENTOS DE REFERENCIA
9.- Histórico de modificaciones








1.- CONTENIDO DELMANUAL DE GESTION
INFORMACION DE LA COMPAÑÍA.-
NOMBRE: LABORATORIO DE ANALISIS BROMATOLOGICO Y MICROBIOLOGICO LABCARNICOS S.A
HISTORIA
Desde 1993 hemos contribuido al análisis de alimentos enespecial cárnicos enlatados para verificación y cumplimiento de leyes y ordenanzas ecuatorianas. Al paso de los años nos hemos convertido en un laboratorio acreditado por el OAE, y hemos trabajado alnivel que marcan las normas internacionales de sistemas de gestión integrado:
ISO/ IEC 17025
ISO/ IEC 14001
ISO 9001:2008

Esta organización cuenta con 12 empleados (actualmente), en donde granparte del personal conforman la unidad de producción; y en una pequeña proporción en el área de gerencia administrativa.

Labcarnicos S.A , en su lucha por mantenerse como una de las principalesempresas, dedicadas al análisis de cárnicos ruta hacia la excelencia en la prestación de estos servicios ; a través de la actualización de sus procesos gestión con la adquisición de nuevas tecnologíaque le permite estar a la vanguardia en el mercado satisfaciendo las necesidades de los clientes , cuya exigencia fomenta que día a día el servicio sea cada vez de mejor calidad.




2. - POLITICADE CALIDAD.-
“ LABCARNICA S.A” se preocupa por garantizar la calidad de los ensayos tales como: análisis de proteína , a través de la alta dirección que se encarga de ejecutar el plan de calidady la gestión de recursos que realiza de manera eficaz dentro de los limites de la legislación vigente asegurando su competencia técnica a través del mantenimiento y mejora de su sistema de calidad...