Bioquimik

Fenol:
Los agentes bacteriostáticos inhiben la tinción de las bacterias y los agentes fungistáticos inhiben las de los hongos.
Conviene recalcar que no hay distinción entre la acción bacteriostáticay la bactericida; la diferencia es cuantitativa mas que cualitativa; se demuestra con un experimento simple con varias concentraciones de fenol en caldo nutritivo.
La adición de solución de Fenol al0,3 % impide el crecimiento de E. Coli, pero no mata las células en un periodo de prueba de varios días. El caldo con solución de fenol al 1 x 100 ensayado en forma semejante no contiene bacteriasvivas en términos de una hora.
La concentración menor de fenol es bacteriostática para E. Coli en tanto que la concentración elevada es bactericida. Las bacterias morirán en solución de fenol al 0,3 x100, pero mientras tanto, puede demostrarse que hay células vivas al cambiar una parte del cultivo a un medio sin fenol, en donde se reanuda el crecimiento.
Función fenol
 Compuestos caracterizados porla presencia de un grupo hidroxi (-OH) unido directamente a un anillo aromático.

Para nombrarlos se numera la cadena aromática asignándole los números más bajos al carbono que está unido al grupohiroxi.
Ejemplos:
                   


                   

Función Sales de Ácidos
Esta función se forma por la sustitución de un hidrógeno de un grupo carboxilo por unmetal                                                                                                                              
                      
Para nombrarlos:
                          1.  Al nombre de la cadena principal se le agrega elsufijo ato 
                          2. Luego se coloca la palabra de seguida del nombre del metal
Ejemplo:
                            
                           
               

Haluro de ácido

Haluro deácido
Un haluro de ácido (o haluro de acilo) es un compuesto derivado de un ácido al sustituir el grupo hidroxilo por un halógeno.
Si el ácido es un ácido carboxílico,...