Bioqumika

1. ¿Qué ocurre en cada paso de la tinción de GRAM? Explique.
Debido a que la tinción de gram se usa para la diferenciación de las bacterias y estudio de su morfología. El resultado depende de laforma en la que esté compuesta la pared bacteriana arrojando como resultado bacterias Gram positivas: moradas, gran negativas: fucsias
* Cristal violeta o violeta de genciana: es un colorantecatiónico que penetra la pared celular de las todas las bacterias Gram positivas y Gran negativas, proporcionándoles su color
* Lugol: compuesto formado por Yodo, actúa como mordiente haciendo que elcristal violeta se fije con gran intensidad a la pared celular de la bacteria entrando a la bacteria y formando con el Cristal violeta un compuesto insoluble en una solución acuosa (bacterias GramPositivas)
* Alcohol acetona: actúa como decolorante ya que el complejo Yodo-CV es soluble en el siempre y cuando la pared celular no tenga la capacidad de absorber el colorante gracias a la grancantidad de peptidoglicano.
* Safranina O fucsina: es un colorante de contraste que pone en manifiesto aquellas bacterias cuya pared celular no fijo la coloración violeta debido a su poca cantidad depeptidoglicano (Gram Negativas)

2. ¿Qué es el ácido teicoico?
Polímeros de un polialcohol glicerol o ribitol que se unen por enlaces fosfodiester y se extienden por la capa de peptidoglucano delas bacterias Gram positivas. Se pueden enlazar bien covalentemente al ácido N-acetilmurámico de la capa de peptidoglicano o bien unirse a los lípidos presentes en la membrana citoplasmática; estáncargados negativamente y por lo tanto contribuyen a la carga negativa de la pared celular Gram-positiva. También pueden proporcionar soporte estructural a la pared celular.
3. ¿Qué es un ácidolipoteicoico?
Son unidades combinadas compuestas de ácidos teicoicos y lípidos; atraviesan totalmente la capa de peptidoglicano porque están integrados en la membrana plasmática por medio de dos...