BIORREACTOR DE COLUMNA DE BURBUJEO

Biorreactor de Columna de Burbujeo.

Este tipo de bioreactor carece de un sistema de transmisión mecánica para mezaclar el caldo de cultivo, es básicamente un contenedor cilíndrico con un eyectorde gas en el fondo. Este gas es expulsado en forma de burbujas ya sea hacia una fase liquida o hacia unasuspensión solida-liquida. Son extensamente utilizados como reactores polifásicos en laindustriaquímica, bioquímica, petroquímica y metalúrgica. Son especialmente usados enreacciones que involucranreacciones tales comooxidación, cloración,alquilación, polimerización ehidrogenación, en laproducciónde combustibles sintéticos através de un proceso deconversión de gas y enreacciones bioquímicas talescomo fermentación ytratamiento de aguasresiduales.También son utilizados para producir  productos con valor agregado tales comoenzimas, antibióticos y proteínasGeneralmente 2 modos deoperación son validos en los biorreactores de columna de burbujeo: elmodo continuo y el semi-continuo. En elmodocontinuo el gas y la suspensiónfluyen simultáneamente hacia la columnay la suspensión que deja la columna esreciclada hacia el tanque dealimentación, además de que la velocidad

superficial del liquidoes mantenida siendo menor a la velocidad superficial del gas en por lo menos un entero. En el modo semi-continuo, la suspensión es estacionaria, es decir queno hay adición constante de líquidosmientras existe el burbujeo constante.El biorreactor de columna de burbujeo de tamaño industrial opera usualmente conuna proporción de longitud-a-diámetro de por lo menos 5. En aplicaciones bioquímicasestevalor varia usualmente entre 2 y 5. El empleo de grandes diámetros en los biorreactoresson deseados cuando se busca grandes rendimientos del gas involucrado. Además, grandesalturas en las columnas sonrequeridas para obtener eficientes niveles de conversión.Cuando las columnas son grandes se pueden emplear platos perforados colocados en posiciones intermedias de las mismas para dispersar...