Bioseguirdad

16/10/2012

BIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE
MICROBIOLOGÍA

Laboratorio de Inocuidad de Alimentos
Departamento de Salud Pública
CUCBA
Octubre, 2012

CLASIFICACIÓN DE LOS LABORATORIOS DE MICROBIOLOGÍA (OMS, 2005)
| Básico –

nivel de bioseguridad 1

| Básico –

nivel de bioseguridad 2

| De contención –

nivel de bioseguridad 3

| De contención máxima –

nivel de bioseguridad 4. 

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CLASIFICACIÓN DE LOS LABORATORIOS DE 
MICROBIOLOGÍA (OMS, 2005)
Las designaciones del nivel de bioseguridad se basan 
en una combinación de características:en una combinación de características: 
y Diseño
y Construcción
y Medios de contención
y Equipo
y Prácticas y procedimientos de operación 
necesarios para trabajar con agentes patógenos 
de los distintos grupos de riesgo.

BIOSEGURIDAD EN ELLABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA

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ASPECTOS BÁSICOS DE BIOSEGURIDAD
Microorganismos
Escherichia coli
‐ Productora de toxina shiga (STEC)
‐ Biotipo I
y Salmonella
y Staphylococcus aureus
yOtros...
y

Qué nivel de 
bioseguridad le 
corresponde al 
Laboratorio de Inocuidad 
de Alimentos?

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ACCESO
1. El símbolo y signo internacional de 
peligro biológico debe colocarse en las 
pue tas de os oca es do de se
puertas de los locales donde se 
manipulen microorganismos del grupo 
de riesgo 2 o superior.
2. Sólo podrá entrar en las zonas de trabajo del laboratorio el personal autorizado.
3. Las puertas del laboratorio se mantendrán cerradas.
4. No se autorizará ni permitirá la entrada de niños en 
las zonas de trabajo del laboratorio.

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SEÑALIZACIÓN
yEtiquetas de material biológico infeccioso
¾ Puertas
¾ Incubadoras
¾ Refrigeradores
¾ Áreas específicas 

y

Salidas de emergencia

y

Extinguidores

y

Etiquetas de materiales tóxicos peligrososPROTECCIÓN PERSONAL
y

Bata de manga larga cerrada y limpia

y

Prohibido usar la bata fuera del laboratorio*
Prohibido usar la bata fuera del laboratorio

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PROTECCIÓN PERSONAL
y...