Bioseguridad en gallina ponedora

LAS PRINCIPALES CAUSAS DE ENFERMEDADES

Las causas comunes que requieren un manejo diario y las que son transmitidas por agentes vivos, son:

1. La Malnutrición: El productor debe tener en cuenta una adecuada alimentación de las aves que le permitan prevenir efectos negativos en el desarrollo y producción de sus animales.

Las siguientes son recomendaciones frente a la nutrición:
•Calidad óptima.
• Cantidad precisa.
• Manejo adecuado (almacenamiento, distribución y suministro)
• Comederos adecuados.
• Bebederos funcionales.

La calidad del alimento se puede ver contaminada por sustancias tóxicas que se presentan de dos formas:
• Como componentes de las materias primas alimenticias propias de ciertas especies, generalmente de plantas o como componentes aditivos alos alimentos procesados tales como: nitritos, nitratos, enzimas proteolíticas, alcaloides, saponinas, nicotina, terpenos etc.

• Tóxicos asociados de origen externo tales como: Abonos químicos y orgánicos; hormonales y antibióticos, metales pesados, insecticidas, fungicidas, micotoxinas y rodenticidas.


2. Traumatismos

Dentro de los traumatismos se pueden agrupar todas aquellasalteraciones que suceden en los tejidos orgánicos por causas mecánicos, técnicos y biológicos, por ejemplo fracturas, pérdida de tejidos, golpes torceduras ocasionadas por instalaciones inadecuadas como: huecos en pisos, pisos lisos, desniveles inadecuadas en pisos, paredes y mallas con salientes cortantes entre otros.

Resumen de los principales procedimientos de manejo de traumatismos:
1.Procedimientos quirúrgicos
2. Alojamiento seguro
3. Excelente manejo del operario


3. Tóxicos

Pertenecen a este grupo un gran número de sustancias orgánicas e inorgánicas llamadas venenos que causan intoxicaciones y pérdidas de las producciones. La fuente de intoxicación puede ser: alimento, infección, terapéutica, contaminación ambiental (agua, aire). Los tóxicos según sus característicaspueden atacar de diversas formas al organismo: Los venenos cáusticos, como ácidos, bases, sales metálicas, venenos de insectos como abejas, avispas y mosquitos.

Resumen de los principales procedimientos de manejo de tóxicos son:
• Terapéutica apropiada
• Alimentación de calidad
• Almacenamiento de químicos seguro



4. Estrés
El estrés se puede definir como un grado variable detensión sobre del animal causado por:
• Factores medio ambientales como: relámpagos, truenos, Agua, Humedades, Vientos
• Factores humanos como gritos, golpes.
• Factores propios del animal como establecimiento de territorialidad y dominancia.

Efectos del estrés
• Canibalismo: tiene muchas causas, picaje de cloacas con muerte y evisceración en aves.


• Muerte por asfixia producida poraglomeración o depredadora que producen estampidas.

• Baja conversión alimenticia
• Disminución en la resistencia a infecciones e infestaciones.


Resumen de los principales procedimientos de manejo de estrés:

1. Excelente manejo del operario
2. Comportamiento del animal respetado
3. Interrelaciones sociales facilitadas
4. Alojamiento adecuado


Principales causas deenfermedades por transmisión de otros agentes vivos

Enfermedades Virales

En la explotación de las especies menores existe un factor limitante de la producción, el cual esta constituido por un grupo de virus que las atacan, ocasionándoles enfermedades de alta mortalidad y con un alto significado en los resultados económicos de la producción.
Estas enfermedades no son curables pues sus agentesson insensibles a las Drogas, pero si son controladas mediante programas preventivos.


Enfermedades bacterianas

Las producciones de especies menores con deficientes condiciones sanitarias son presa fácil de la proliferación de bacterias tales como: Salmonellas, Mycoplasmas, E Coli y muchas otras las cuales dan origen a enfermedades que si bien son controlables, los daños son muy costosos...