bioseguridad

desinfección es u proceso físico o químico que mata o inactiva agentes patógenos tales como bacterias, virus y protozoos impidiendo el crecimiento de microorganismos patógenos en fase vegetativa que se encuentren en objetos inertes.
MÉTODOS DE DESINFECCIÓN
• Calor: por ebullición (hervir agua u otro medio de cultivo líquido a 100º C). Destruye las formas vegetativas de losmicroorganismos. Puede aplicarse a alimentos y a instrumentos delicados que no soportan el calor intenso como los cistoscopios.
• Radiaciones ultravioleta: lámparas germicidas (acción bactericida y viricida).
• Ultrasonidos. No son muy eficaces como bactericidas. Se utilizan para la extracción de enzimas y agentes bacterianos o para la liberación de materia orgánicaadherida a fómites antes de su desinfección por otro método.
• Filtración del aire y flujo laminar. La filtración del aire mediante mascarilla o tapando los tubos de cultivo con algodón graso o utilizando filtros de HEPA acoplados al aire acondicionado. El flujo laminar hace pasar el aire en forma vertical, horizontal u oblicua y se utilizan junto a los filtrosHEPA, en quirófanos y zonas de pacientes con alto riesgo de infección para mantener una zona libre de microorganismos.
• Desinfección química. Actualmente se denominan germicida, ya que son sustancias que realizan la función desinfectante (en objetos inanimados) y, también la antiséptica (destruye microorganismos en tejidos vivos).
Según sobre el germen sobre el queactúa el desinfectante se le denomina fungicida, viricida, bactericida, etc.

LA ESTERILIZACIÓN es la destrucción o eliminación completa de toda forma de vida microbiana (incluidos hongos y bacterias esporuladas). Puede llevarse a cabo por procesos físicos o químicos.
La esterilización es el único procedimiento que garantiza la eliminación de todos los microorganismos.Métodos físicos: calor húmedo o autoclave, calor seco u horno Pasteur, irradiación ionizante gamma.
Calor húmedo o autoclave
La autoclave es el método de elección en todo lo que pueda esterilizarse por ser Termo resistente.
Ventajas: su actividad, es el método más activo y rápido (cada proceso dura de 30 a 60 minutos); su seguridad, es el método que menos fallos ytoxicidad presenta; su economía, es el esterilizador con mejor relación coste/beneficio.
Inconvenientes: degrada materiales plásticos, corrosión de metales, deterioro de filos cortantes y la imposibilidad de esterilizar grasas y polvos.
La esterilización se verifica por medio de indicadores:
Biológicos utilizan esporas de Bacillus stearothermophilus (microorganismo termófilo). Serecomienda un control biológico cada semana.
Químicos, antes de iniciar el trabajo se debe realizar la prueba de Bowie-Dick (papel que vira de color). Si esto ocurre es que se difunde por toda la cámara del autoclave el vapor de agua.
Físicos, gráficas que registran la presión del vapor, la temperatura y el tiempo en cada ciclo de esterilización.
Calor seco o Poupinel
Su acción esigual que la del calor húmedo o autoclave, salvo que el agua no participa en la desnaturalización de las proteínas de los microorganismos, por eso el calor seco necesita de más temperatura para destruir el germen.
Este método se utiliza para esterilizar jeringas de cristal y material de vidrio, instrumentos cortantes, polvos y grasas.
Radiaciones ionizantesSe aplican mediante radiaciones gamma (cobalto-60) o mediante un acelerador de electrones. Se utilizan en la industria farmacéutica o en la esterilización de dispositivos sanitarios (catéteres, jeringas y material de plástico).
Métodos químicos Estos métodos provocan la perdida de viabilidad de los microorganismos
En los métodos químicos encontramos los siguientes : óxido de etileno,...