BIOSEGURIDAD

SANTIAGO DE CALI
2011



TABLA DE CONTENIDO
1. INTRODUCCION
2. LEGISLACION SANITARIA Y AMBIENTAL APLICADA A LOS RESIDUOS SOLIDOS Y SIMILARES
3. ALCANCE
4. OBJETIVOS
4.1 OBJETIVO GENERAL
4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
5. JUSTIFICACION
6. LIMITACIONES
7. MARCO TEORICO
7.1 PLAN DE DESARROLLO
7.2 FORMULACION DEL PROBLEMA
7.2.1 SITUACION DIAGNOSTICA
7.2.2 IDENTIFICACION DEL PROBLEMA7.2.3 CAUSAS
7.2.4 CONSECUENCIAS
8. MARCO CONCEPTUAL
9. MARCO METODOLOGICO
9.1. RECOLECCION DE INFORMACION
9.1.1 FUENTES PRIMARIOS
9.1.2 FUENTES SECUNDARIAS
10. DEFINICIONES
11. CLASIFICACION DE LOS RESIDUOS SOLIDOS Y SIMILARES
11.1 RESIDUOS NO PELIGROSOS
11.1.1 BIODEGRADABLES
11.1.2 RECICLABLES
11.1.3 RESIDUOS INERTES
11.1.4 RESIDUOS ORDINARIOS O COMUNES
11.2 RESIDUOS PELIGROSOS11.2.1 RESIDUOS INFECCIOSOS O DE RIESGO BIOLOGICO
11.2.2 RESIDUOS QUIMICOS
12. GESTION INTEGRAL DE RESIDUOS SOLIDOS Y SIMILARES
12.1 SISTEMA DE GESTION INTEGRAL PARA EL MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS Y SIMILARES
12.2 PLAN DE GESTION INTEGRAL DE RESIDUOS SOLIDOS Y SIMILARES PGIRS
13. GESTION INTERNA
13.1.1 ASPECTOS FUNCIONALES
14. PROGRAMA DE FORMACION Y EDUCAION
14.1 LEGISLACION AMBIENTAL YSANITARIA VIGENTE
14.2 DIVULGAION DE PROGRAMAS Y ACTIVIDADES
14.3 RIESGOS SANITARIOS Y AMBIENTALES POR EL INADECUADO MANEJO DE LOS RESIDUOS SOLIDOS Y SIMILARES
14.3.1 SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL
14.3.2 SEGREGACION EN LA FUENTE
14.3.3 CARACTERISTICAS DE LOS RECIPIENTES
14.3.4 CARACTERISTICAS DE LAS BOLSAS DESECHABLES
14.3.5 RECIPIENTES PARA RESIDUOS CORTOPUNZANTES
14.3.6RECIPIENTES PARA RECICLAJE
14.4 DESACTIVACION DE RESIDUOS SOLIDOS Y SIMILARES
14.4.1 METODOS DE DESACTIVACION DE BAJA FRECUENCIA
15 MOVIMIENTO INTERNO DE RESIDUOS
15.1 PLANOS Y RUTAS INTERNAS DE RECOLECCION
15.2 MANEJO DE EFLUENTES LIQUIDOS Y EMISIONES ATMOSFERICAS
15.2.1 PROGRAMA DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y PLAN DE CONTINGENCIA
15.2.1.1 DOTACION DEL PERSONAL QUE MANEJA LOS RESIDUOS
15.2.1.2PROTECCION A LA SALUD DE LOS TRABAJADORES QUE MANEJAN LOS RESIDUOS SOLIDOS Y SIMILARES
15.3 PLAN DE CONTIGENCIA
15.3.1 CUADRO RESUMEN PLAN DE CONTINGENCIA
15.4 MONITOREO AL PGIRS - COMPONENTE INTERNO
16. CONCLUSIONES
17. RECOMENDACIONES
18. ANEXOS




LISTA DE ANEXOS
ANEXO 1 ORGANIGRAMA
ANEXO 2 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ANEXO 3 PLAN DE SANEAMIENTO
ANEXO 4 PROGRAMA EDUCATIVO Y DESENSIBILIZACION
ANEXO 5 PLAN DE EMERGENCIA
ANEXO 6 ARBOL DE PROBLEMAS AREPITAS DOÑA PAULA
ANEXO 7 DIAGNOSTICO AMBIENTAL
ANEXO 8 FORMATO CARACTERIZACION E RESIDUOS
ANEXO 9 AVISOS RESIDUOS EN GENERAL
ANEXO 10 PROCEDIMIENTO INTERNO PARA L MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS Y SIMILARES
ANEXO 11 MANUAL DE MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS Y SIMILARES AREPITAS DOÑA PAULA
ANEXO 12 FORMATO CAPACITACION INTERNAANEXO 13 DIAGRAMAS DE PLANTA
ANEXO 14 PROGRAMA DE MINIMIZACION DE RESIDUOS
ANEXO 15 FORMATO RH1
ANEXO 16 FORMATO PARA REGISTRO DE GENERADORES DE DESECHOS O RESIDUOS PELIGROSOS




1. INTRODUCCION

Una de las problemáticas que ha enfrentado la humanidad en las últimas décadas ha sido el manejo y disposición final de losresiduos sólidos, producto de las diferentes actividades cotidianas. El PGIRS diseñado para La empresa AREPITAS DOÑA PAULA CIA S en C. Propone soluciones para el manejo de los residuos y control de la generación de estos dentro del centro comercial. En este marco, se plantean siete programas con los cuales se busca obtener beneficios ambientales,
económicos y culturales:

• Programa educativo:Busca sensibilizar y educar la población en todo lo que tiene que ver con el manejo de los residuos y la importancia que esto tiene para la sostenibilidad ambiental.

• Programa de minimización: Busca generar un cambio en los hábitos de consumo de las personas para generar menos y reutilizar los residuos generados.

• Programa de separación: Consiste en separar y colocar en los recipientes...