Bioseparaciones

Portafolio de evidencias en Ing. De Bioseparaciones |
Primera unidad |
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Culell López Cristián Anahí |
25/11/2010 |
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INTRODUCCIÓNUn producto biológico o biofármaco es aquel que ha sido elaborado con materiales de partida de origen biológico, tales como microorganismos, órganos y tejidos de origen vegetal o animal, células o fluidos de origen humano o animal y diseños celulares (sustratos celulares, sean o no recombinantes - incluidas las células primarias) así como otros de origen biotecnológico que se obtienen a partirde una proteína o ácido nucleico por tecnología de ADN recombinante.
Los productos biológicos son extremadamente más complejos que la mayoría de los medicamentos convencionales (que tienen principios activos con moléculas pequeñas.
En este portafolio de evidencias van incluidos las bases para tener una mejor comprensión de la materia de bioseparaciones y recordar detalles que pudieran haberseolvidado, como las diferencias básicas entre las células, la clasificación de microorganismos, el metabolismo, y las diferentes clases de respiración.
DIFERENCIAS ENTRE CELULAS

| Procariota | Eucariota |
Tamaño | .2-5 µm de diámetro | 10-50 µm de diámetro |
Compartimentación interna | No | Si, con varios tipos de organulos |
Localización DNA | Libre en el citoplasma como nucloide | Enel núcleo |
Ploidia | Generalmente haploide | Casi siempre diploide o poliploide |
Mecanismo de replicación celular | División simple tras la replicación del DNA | Mitosis en las células somáticas, meiosis en los gametos. |

CONCLUSIÓN

Generalmente se diferencian por el tamaño, en que las procariotas no tienen una compartimentación interna y las eucariotas si, el DNA en las procariotasesta libre en el citoplasma y en las eucariotas está en el núcleo.

CLASIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS 
* Bacterias.
* Hongos.
* Parásitos.
* Virus.
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BACTERIAS.
 
         Las bacterias son microorganismos unicelulares cuyo tamaño suele oscilar entre los 0,5 a 5 micrometros (µm), son los organismos más abundantes de la Tierra siendo en su mayoría inocuas para el ser humano,las podemos encontrar en cualquier medio bien sea en el suelo, en el agua e incluso en medios donde no sería posible la vida, pueden presentar formas variadas como esferas, hélices, comas y/o barras.
 
        En función de la presencia de determinadas estructuras que le confieren su funcionalidad, las bacterias se clasifican dentro de los procariotas ya que a diferencia de los eucariotas comoson las células de los seres humanos, carecen de núcleo y de algunos orgánulos internos, además de presentar una pared celular de peptidoglicano. Algunas de ellas, dentro de su estructura, presentan flagelos, fimbrias o pilis que intervienen en la movilidad de la bacteria o en procesos de reproducción.
 
        Se estima que en el cuerpo humano hay tantas bacterias como células poseemos,concentrándose en la piel y en el tracto digestivo.
 
HONGOS.
 
        Los hongos organismos eucariotas ya que a diferencia de las bacterias presentan una serie de estructuras como:
 
* Núcleo definido.
* Mitocondrias.
* Retículo endoplásmico.
* Pared celular compuesta por quitina, glucano o manano.
* Membrana citoplasmática rica en esteroles.
 
 
        Pueden serunicelulares como es el caso de las levaduras o pluricelulares como es el caso de los mohos u hongos filamentosos, en el primer caso, los mohos, están formados por estructuras tubulares llamadas hifas que se entrelazan para formar el micelio, algunas especies pueden presentarse en forma de levadura y en su forma pluricelular.
 
       En relación a su metabolismo, éste puede ser aerobio, heterótrofo y...