Biosintesis De Aminoacidos y Aminas

Introducción
 LAS AMINAS SON LA PARTE FUNDAMENTAL DE LOS AMINOACIDOS, AL IGUAL QUE EL ACIDOCARBOXILICO.
 DE ELLOS SE PUEDEN OPTENER VARIOS COMPUESTOS COMO LAS VITAMINAS Y LAS HORMONAS.
¿Qué esun aminoácido?
UN AMINOÁCIDO ES UNA MOLÉCULA ORGÁNICA CON UN GRUPO AMINO (-NH2) Y UN GRUPO CARBOXÍLICO (-COOH; ÁCIDO). LOS AMINOÁCIDOS MÁS FRECUENTES Y DE MAYOR INTERÉS SON AQUELLOS QUE FORMAN PARTEDE LAS PROTEÍNAS, QUE SE ENCUANTAN EN MAYOR ABUNDANCIA EN LOS CARNICOS, FRIJOLES Y SOYA.
ABSORCIÓN
EN LA SALIVA, NO EXISTEN ENZIMAS CON ACCIÓN PROTEOLÍTICA.
LA HIDRÓLISIS DE PROTEÍNAS SE INICIA ENEL ESTÓMAGO POR LA ACCIÓN DE LA ENZIMA PEPSINA
LAS PROTEINAS DEGRADADAS EN EL ESTOMAGO PASAN AL TORRENTE SANGUINEO EN FORMA DE A.A. LOS CUALES PASAN A LOS MUSCULOS A FORMAR PARTE DE LA ESTRUCTURADE LOS TEJIDOS SIN DISTINCION DE SU ORIGEN.
EL CONJUNTO DE A.A LIBRES FORMAN UN FONDO COMUN; EN DONDE SE SINTETIZAN PARA FORMAR NUEVAS PROTEINAS O COMPUESTOS DERIVADOS
DESTINO METABÓLICO DE LOSGRUPOS AMINO.
EL GRUPO AMINO PROVENIENTE DE LOS A.A DE LA DIETA O DEL MUSCULO PASAN AL HIGADO PARA SER TRANSFORMADOS EN ENERGIA. PARTE DEL AMONIACO GENERADO EN LOS PROCESOS SE REUTILIZA EN VARIAS RUTASSINTETICAS Y EL EXCEDENTE DE AMONIACO QUE SE PRODUCE EN OTROS TEJIDOS (EXTRAHEPATICOS), SE TRANSPORTA AL HIGADO EN FORMA DE NH3+ PARA SER EXCRETADO EN FORMA DE UREA O ACIDO URICO.
EL GLUTAMATO Y LAGLUTAMINA DESEMPEÑAN UN PAPEL IMPORTANTE EN EL METABOLISMO DEL N2 COMO PUNTO DE RECOGIDA DE LOS GRUPOS AMINOS.
LOS GRUPOS AMINO EN LA MAYORIA DE LOS A.A SE TRANSFIEREN AL a-CETOGLUTARATO FORMANDOGLUTAMATO, DESPUES EL GLUTAMATO PASA A LA MITOCONDRIA, EN DONDE SE SEPARA EL GRUPO AMINO EN FORMA DE NH4+. EL EXCESO DE AMONIACO EN OTROS TEJIDOS SE TRANSFORMA EN NITROGENO AMIDICO DE LA GLUTAMINA YSEGUIDO A LA MITOCONDRIAS HEPÁTICAS PARA SER EXPULSADO.
AMINAS DE IMPORTANCIA BIOLÓGICA
 ACIDO G-AMINOBUTIRICO (GABA)
 CATECOLAMINAS (DOPAMINA, NORADRENALINA Y ADRENALINA)
 HORMONA TIROIDEA...