Biostevia

DIEGO FDO JARAMILLO LUIS FERNANDO ORTZ

BIO-STEVIA

BIO-STEVIA

PRESENTADO POR: DIEGO FDO JARAMILLO LUIS FERNANDO ORTIZ

TRABAJO PRESENTADO A LA DOCENTE: AIDA CELESTE AYALA

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS ADMINISTRACION FINANCIERA SANTIAGO DE CALI 2010

INDICE

1. INTRODUCCION 2. OBJETIVOS 2.1 OBJETIVOS DEL TEMA 2.2 OBJETIVO ESPECIFICO 3. NUCLEOS PROBLEMÁTICO UNO 3.1SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD ISO 9001:2000 3.2 OBJETIVO GENERAL 3.3 CLIENTES INTERNOS Y EXTERNOS 3.4 MATRIZ FODA 3.5 DIAGNOSTICO ESTRATEGICO 3.6 PRINCIPIOS ORGANIZACIONALES 3.7 PRINCIPIOS ORGANIZACIONALES 4. NUCLEO PROBLEMÁTICO DOS 4.1 LA PLANEACION 4.2 VISION 4.3 MISION 4.4 VALORES CORPORATIVOS 4.5 OBJETIVOS ESECIFICOS 4.6 OBJETIVOS DEPARTAMENTALES 4.7 RECURSOS Y MATERIALES 4.8 PLANEACIONESTRATEGICA FINANCIERA 4.9 CULTURA ORGANIZACIONAL

5. NUCLEO PROBLEMÁTICO TRES 5.1 LA ORGANIZACIÓN 5.2 RECURSO HUMANO 5.3 UBICACIÓN 5.4 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 5.5 ORGANIGRAMA 6. NUCLEO PROBLEMÁTICO CUATRO 6.1 LA DIRECCION 7. NUCLEO PROBLEMÁTICO CINCO 7.1 EL CONTROL 8. ANEXOS

1. INTRODUCCION En este trabajo hacemos un resumen del proceso administrativo desarrollado en la empresa Biostevia SA.Apoyados en los núcleos problemáticos que comprenden el análisis de la implementación de la norma ISO 9001:2000, La Planeación, La Organización, La Dirección y finalmente El Control. Para este estudio aplicamos el método de consulta investigativo Etnográfico cualitativo, visitando la empresa, realizando consultas y entrevistas, revisión de documentos y soportes.

2. OBJETIVOS

2.1 ObjetivoComprender, analizar y aplicar la planeación y organización como procesos administrativos de la teoría organizacional, buscando formar al estudiante con una mente proactiva, abierta a contemplar posibilidades, cambios y nuevas tecnologías dentro de un contexto organizativo razonable. 2.2 Objetivos Específicos
 Conocer y analizar los conceptos de organización y tendencias



  administrativas que le permiten al estudiante una adecuada interpretación de los sistemas de organización de la empresa. Comprender y explicar la diferencia entre poder, autoridad, descentralización y staff, desde la perspectiva de la teoría de la organización. Socializar con el grupo las experiencias de cada CIPA durante el desarrollo de su trabajo práctico. Analizar los contenidos de planeación mediante laidentificación de varios tipos de planes y de los pasos que se siguen al planear. Proporcionar al estudiante los medios que le permitan conceptuar el proceso y la importancia de la toma de decisiones en una organización.

3. NUCLEO PROBLEMICO UNO 3.1 SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD ISO 9001.

3.2 OBJETIVO GENERAL Objetivo General e Imperativo del Negocio Para el año 2011 Bio-Stevia S.A. sepropone doblar las ventas en el mercado nacional, con respecto a las ventas del año 2009 y 2010, esto significa un incremento en la producción perfectamente factible ya que la capacidad instalada y la producción de materia prima lo permiten.

En cuanto al mercado exterior la Empresa se propone alcanzar al final de año al menos la mitad de lo que fue el año 2009, en el mercado nacional. Para lograrun crecimiento ordenado y sistemático una de las propuestas es entrar en el proceso de aseguramiento de calidad ISO 9001:2000. Biostevia SA esta en el proceso de implementación para la norma ISO 9001 el cual se esta desarrollando de la siguiente manera: • • Fase I: Política de Calidad y Objetivos, Organización y Control de Procesos. Fase II: Control de Documentos y Registros, Control de Problemas yAcciones Correctivas y Preventivas.

• Para finales del año 2011 • Fase III: Auditorias Internas y Programas de Mejora • Fase IV: Auditoria de Certificación.

3.3 CLIENTES EXTERNOS MAYORITARIOS Y MINORITARIOS

EMPRESA La 14 Éxito Carrefour Las Galerías

CONTACTO Dr. Jaime Cardona Dr. Luis Vargas Dr. Darío Marin Dr. Harold Ruiz

CARGO Gerente Gerente Gerente Gerente

DIRECCION CR 3...