Biotecnología - Luis Viaña 8° Freinet

Ingeniería genética y biotecnología:
El estudio de temas como la ingeniera genética y la biotecnología resulta un poco complicado y controversial para la sociedad, pero es una ciencia que en laactualidad es la novedad al desarrollo de avances increíbles para el ser humano el cual altera a la naturaleza y como consecuencia gracias a estas alteraciones se generan nuevas y mejores expectativaspara el futuro de la vida del mundo.
Para poder hablar de ingeniería genética y la biotecnología, ampliare sus respectivos conceptos:
 La biotecnología consiste en el aprovechamiento de sistemasbiológicos naturales para obtener productos de utilidad para nosotros los seres humanos, basada en la tecnología que guarda una relación con la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia,ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Se puede decir que son todas las aplicaciones tecnológicas que usan sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados.  Esta no es unatécnica nueva; se tiene conocimiento que desde hace mucho tiempo se vienen realizando cruces selectivos en plantas y animales para conseguir un determinado fenotipo o se han utilizado las propiedadesbioquímicas de los microorganismos para obtener algunos alimentos para nuestro consumo.  
En la actualidad, gracias a la manipulación genética de las bacterias, se han podido obtener sustancias químicasde interés para el ser humano, proteínas que se usan como vacunas o drogas para curar determinadas enfermedades.
Existen dos tipos de biotecnología: la biotecnología tradicional y la biotecnologíamoderna.
La biotecnología tradicional, se basa en el uso de seres vivos naturales para la obtención de productos de interés o el aumento de la producción. Gracias a este tipo debiotecnología obtenemos el pan, el yogurt, el queso y algunas bebidas alcohólicas como la cerveza
La biotecnología moderna, en ella se utilizan técnicas de manipulación genética para la obtención de...