Biotecnología y mejoramiento animal
Páginas: 11 (2715 palabras)
Publicado: 2 de diciembre de 2013
República Bolivariana De Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para La Educación Universitaria
Instituto Universitario De Tecnología De Los Llanos Núcleo
Valle De La Pascua. Edo. Guárico.
TRAY. IV TRIM I. ING, EN AGROALIMENTACION. SECCION-02
Biotecnología y mejoramiento animal
Profesor: IntegrantesM.V. Paolo Malavasi Ortiz flor C.I. 20.260.705
Luzón Franyeli C.I. 18.784.265
Gómez Frankcia C.I. 20.956.626
Mayo, 2013
Introducción
Hace muchotiempo que la biotecnología forma parte de la cultura humana. La domesticación de las especies animales y los procesos de selección artificial que trae aparejados suponen una manipulación de los genes, aún involuntaria. Los riesgos que pudieran presentarse por el desarrollo y la adopción de esta tecnología, están contemplados en diferentes instrumentos regulatorios a nivel internacional y nacional.En todos ellos se contemplan metas de protección relativos a la salud humana por el consumo de alimentos GM, a la fauna y la flora la diversidad biológica o biodiversidad, y al medio ambiente
La incorporación o adquisición de atributos agronómicos, nutrimentales o de otro tipo en nuestras especies reproductoras, plantea una serie de intenciones y estrategias para lograrlo. Diversascaracterísticas se han conseguido a través de la domesticación de especies silvestres y su posterior diversificación en razas, variedades y cultivares; las técnicas de mejoramiento genético convencional (fitotecnia) es actualmente la forma usual para movilizar y acumular atributos (y los genes que lo confieren) en tipos que poseen un “fondo genético” apropiado, lo que en conjunto se denomina el germoplasma deuna especie. La inserción de genes de origen interno o externo por medio de biotecnología moderna (ingeniería genética), es una derivación lógica, práctica y complementaria de los esquemas anteriores.
Biotecnología y mejoramiento Animal
La biotecnología es un elemento cada vez más importante del arsenal de instrumentos que se Pueden utilizar paramejorar la producción animal a fin de atender las demandas del consumidor dentro de las limitaciones económicas, ambientales y éticas impuestas por la sociedad. La biotecnología Contribuye a la producción animal mejorando los componentes ambientales de los sistemas de Producción así como la composición genética del ganado. Tras una presentación general de la biotecnología y la producción animal,este texto se centra en tres campos de la biotecnología que contribuyen al mejoramiento genético de los animales, esto es, la biotecnología de la reproducción, la modificación del genoma y la selección mediante marcadores, y la transgénesis. Una encuesta basada en un cuestionario enviado a los Países Miembros de la OIE nos Permitió resumir brevemente las actividades en curso en esta esfera. Elcuestionario también tenía por objeto definir los principales desafíos a los que deberán responder los criadores que se proponen incorporar métodos basados en la biotecnología. Entre los principales problemas que planteará su aplicación futura figuran la desconfianza del público, la falta de recursos financieros para el desarrollo tecnológico en los países en desarrollo y las dudas sobre surentabilidad.
BIOTECNOLOGÍA Y PRODUCCIÓN ANIMAL
El desafío que se plantea para la producción animal consiste en proporcionar a la sociedad productos alimenticios que Satisfagan sus cambiantes necesidades de nutrición, dentro de límites económicos y ambientales específicos. Sobre la Base del principio fundamental “F = G + A” (es decir que el fenotipo de un animal refleja su aptitud genética...
República Bolivariana De Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para La Educación Universitaria
Instituto Universitario De Tecnología De Los Llanos Núcleo
Valle De La Pascua. Edo. Guárico.
TRAY. IV TRIM I. ING, EN AGROALIMENTACION. SECCION-02
Biotecnología y mejoramiento animal
Profesor: IntegrantesM.V. Paolo Malavasi Ortiz flor C.I. 20.260.705
Luzón Franyeli C.I. 18.784.265
Gómez Frankcia C.I. 20.956.626
Mayo, 2013
Introducción
Hace muchotiempo que la biotecnología forma parte de la cultura humana. La domesticación de las especies animales y los procesos de selección artificial que trae aparejados suponen una manipulación de los genes, aún involuntaria. Los riesgos que pudieran presentarse por el desarrollo y la adopción de esta tecnología, están contemplados en diferentes instrumentos regulatorios a nivel internacional y nacional.En todos ellos se contemplan metas de protección relativos a la salud humana por el consumo de alimentos GM, a la fauna y la flora la diversidad biológica o biodiversidad, y al medio ambiente
La incorporación o adquisición de atributos agronómicos, nutrimentales o de otro tipo en nuestras especies reproductoras, plantea una serie de intenciones y estrategias para lograrlo. Diversascaracterísticas se han conseguido a través de la domesticación de especies silvestres y su posterior diversificación en razas, variedades y cultivares; las técnicas de mejoramiento genético convencional (fitotecnia) es actualmente la forma usual para movilizar y acumular atributos (y los genes que lo confieren) en tipos que poseen un “fondo genético” apropiado, lo que en conjunto se denomina el germoplasma deuna especie. La inserción de genes de origen interno o externo por medio de biotecnología moderna (ingeniería genética), es una derivación lógica, práctica y complementaria de los esquemas anteriores.
Biotecnología y mejoramiento Animal
La biotecnología es un elemento cada vez más importante del arsenal de instrumentos que se Pueden utilizar paramejorar la producción animal a fin de atender las demandas del consumidor dentro de las limitaciones económicas, ambientales y éticas impuestas por la sociedad. La biotecnología Contribuye a la producción animal mejorando los componentes ambientales de los sistemas de Producción así como la composición genética del ganado. Tras una presentación general de la biotecnología y la producción animal,este texto se centra en tres campos de la biotecnología que contribuyen al mejoramiento genético de los animales, esto es, la biotecnología de la reproducción, la modificación del genoma y la selección mediante marcadores, y la transgénesis. Una encuesta basada en un cuestionario enviado a los Países Miembros de la OIE nos Permitió resumir brevemente las actividades en curso en esta esfera. Elcuestionario también tenía por objeto definir los principales desafíos a los que deberán responder los criadores que se proponen incorporar métodos basados en la biotecnología. Entre los principales problemas que planteará su aplicación futura figuran la desconfianza del público, la falta de recursos financieros para el desarrollo tecnológico en los países en desarrollo y las dudas sobre surentabilidad.
BIOTECNOLOGÍA Y PRODUCCIÓN ANIMAL
El desafío que se plantea para la producción animal consiste en proporcionar a la sociedad productos alimenticios que Satisfagan sus cambiantes necesidades de nutrición, dentro de límites económicos y ambientales específicos. Sobre la Base del principio fundamental “F = G + A” (es decir que el fenotipo de un animal refleja su aptitud genética...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.