BIOTECNOLOG A Y SALUD




BIOTECNOLOGÍA Y SALUD: INSULINA CON BACTERIAS
OBJETIVO:
Pretendemos investigar sobre insulina con bacterias
Aprender sobre este nuevo método
Informar a nuestros compañeros sobre sus ventajas y desventajas
PROBLEMÁTICA: ¿Es mejor este nuevo método de producir insulina con bacterias?
HIPÓTESIS: Aseguramos que este nuevo método de insulina con bacterias ayuda a diagnosticar mejor a aquellaspersonas enfermas de diabetes. Por lo tanto es mejor que el método tradicional.


















DESARROLLO
La biotecnología es toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos. Tiene varias aplicaciones, una de ellas es la biosanitaria, en la cual la salud es la principalbeneficiaria de la biotecnología actual y aún está en proceso de investigación. Una de las aplicaciones biosanitaria mas experimentada es la obtención de la insulina humana. La biotecnología se divide en dos grandes grupos:
Biotecnología tradicional: Es el empleo de microbios y otros seres vivos (o parte de ellos) en beneficio del ser humano
Sumerios y babilonios usaban levadura para producircerveza.
Egipcios hacían pan y vino con levadura cervecera.
Incas obtenían la bebida “chicha” a partir de granos de maíz.
Biotecnología moderna: El protocolo de Cartagena sobre la seguridad de la biotecnología la define del siguiente modo: “es la aplicación de: técnicas in vitro de ácidos nucleicos, incluidos el ácido desoxirribonucleico recombinante y la inyección directa de ácidos nucleicos en célulasu orgánulos; o la fusión de las células más allá de la familia taxonómica, que superan las barreras fisiológicas naturales de la reproducción o de la recombinación y que no son técnicas utilizadas en la reproducción y selección tradicional”.
Como vemos la nueva biotecnología es muy amplia y puede comprender: la ingeniería genética, las técnicas de clonación de organismos, los cultivos de célulasen laboratorios, la fusión celular, etc. Además de la posibilidad de superar o saltar los mecanismos naturales de la evolución e intervenir en las interacciones genéticas que eran antes inaccesibles al ser humano.
El uso de la microbiología, aunado a la biología molecular y la bioquímica, fueron fundamentales en el nacimiento de esta, abriéndose progresivamente nuevas posibilidades y campos deacción para esta. Hoy se sirve de múltiples técnicas avanzadas para manipular el material genético y una que ha cobrado especial relevancia, es la ingeniería genética. A esta última podemos entenderla como un conjunto de técnicas que permiten descifrar los códigos de la materia viva para reprogramarla, ello implica el aislamiento de dicho material genético, separarlo y hacer la inserción y expresiónde genes ajenos en otro ser vivo que es el receptor, incorporando, caracteres novedosos y acortando los tiempos para la aparición de nuevas variedades, o simplemente, logrando introducirse también características que jamás se hubieran podido lograr con las leyes naturales de la evolución; como ocurre en el caso de la inserción de genes pertenecientes a seres de reinos totalmente distintos. Enconclusión, mediante ingeniería genética es posible recortar y pegar genes, alterando de manera artificial los genomas de distintos organismos. Los organismos obtenidos, lo llamamos organismos transgénicos u organismos genéticamente modificados.
Una promesa de biotecnología moderna puede ofrecer en cuanto a mejoras a la salud, la terapia génica la cual puede ser de dos formas: germinal y somática.Con ingeniería genética, se pueden reparar daños genéticos, dándole a los pacientes copias sanas de sus genes defectuosos. Se espera poder curar con estas dos técnicas: el asma, el cáncer, la diabetes, la artritis, la fibrosis cística, el síndrome de Down, la esclerosis, etc. Cuando la terapia génica es germinal, los cambios se hacen en la etapa embrionaria y esto hará que la descendencia de ese...