Biotecnolog A

Biotecnología
Definición.
Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente es la siguiente:
La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos. La cual fue en 1992 en la llamada “Cumbre de la tierra de Rio de Janeiro, Brazil”.
Con mispropias palabras se refiere a rama multidisciplinaria que se dedica a la manipulación d todo ser vivo para el beneficio del ser humano.
La primera vez que se utilizó el término biotecnología fue en el libro biotecnología en la producción cárnica y láctea de una gran explotación agropecuaria por el ingeniero húngaro Karl Ereki, en 1919.
Clasificación.
Hay dos formas de clasificar labiotecnología:
Por colores:
La biotecnología roja agrupa todos aquellos usos de la biotecnología relacionados con la medicina. La biotecnología roja incluye la obtención de vacunas y antibióticos, el desarrollo de nuevos fármacos, técnicas moleculares de diagnóstico, las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la manipulación genética. 
Labiotecnología blanca engloba a todos aquellos usos de la biotecnología relacionados con los procesos industriales.. La biotecnología blanca presta especial atención al diseño de procesos y productos que consuman menos recursos que los tradicionales, haciéndolos energéticamente más eficientes o menos contaminantes. 
La biotecnología gris está constituida por todas aquellas aplicaciones directas de labiotecnología al medio ambiente. Podemos subdividir dichas aplicaciones en dos grandes ramas de actividad: el mantenimiento de la biodiversidad y la eliminación de contaminantes.

La biotecnología verde se centra en la agricultura como campo de explotación. Las aproximaciones y usos biotecnológicos verdes incluyen la creación de nuevas variedades de plantas de interés agropecuario, la producción debiofertilizantes y biopesticidas, el cultivo in vitro y la clonación de vegetales.
La biotecnología azul se basa en la explotación de los recursos del mar para la generación de productos y aplicaciones de interés industrial. Existe una enorme variedad de sectores que se pueden beneficiar de los usos de la biotecnología azul. Muchos de los productos y aplicaciones de la biotecnología azul se encuentran enfase de búsqueda o investigación.
Por áreas:
La biotecnología animal
La biotecnología Industrial
La biotecnología ambiental
Biotecnología vegetal
Biotecnología Humana
En zimas
Una enzima es una proteína que cataliza las reacciones bioquímicas del metabolismo. Las enzimas actúan sobre las moléculas conocidas como sustratos y permiten el desarrollo de los diversos procesos celulares.
En labiotecnología las enzimas que participan son:
La enzima de restricción o restrictasa. Se descubrió en 1970 en bacterias, y son moléculas capaces de reconocer una determinada secuencia de ADN y de cortar ambas cadenas en lugares concretos. (Manipulación de ADN)
Enzima ADN-ligasa. Es una enzima que une nuevamente la secuencia de ADN cortada. (Manipulación de ADN)
Enzima ADN polimerasa. Es una enzimaespecial que resiste el calor llamada Taq, que promueven la síntesis de ADN. (Técnica de PCR)
Vectores.
Los vectores son el transporte en donde colocan el material genético reconfigurado para traspasarlo al individuo que desea cambiar.
Existe vector génico mecánico o biológico:
El mecánico puede ser una micropipeta o un microproyectil con los fragmentos de DNA. El biológico puede ser un virus o unplásmidos.
Plásmidos.
Se conoce como plásmido a una molécula de  DNA cuya replicación es independiente del cromosoma del ADN.
Básicamente, hay dos grandes técnicas que utilizan los plásmidos: 

-LA PRODUCCIÓN DE PROTEÍNAS
Gracias a una enzima de restricción se inserta el gen de en el plásmido. Se inserta igualmente un gen que codifica un gen de resistencia a un antibiótico determinado.
Luego,...