Biotecnolog A
12° C
Celis María
Díaz Yorlenis
Santos Asthrid
Sierra Josbel
Villanueva Karla
Definición de
Biotecnología
De la ciencia,
biología. Usa
a seres vivos.
Bio tecnología
Tecnología biológica.
LaBiotecnología es la disciplina que integra las
ciencias de la vida y las ciencias de la ingeniería para
obtener productos, bienes y servicios mediante el
empleo de sistemas biológicos(microorganismos,
células animales y vegetales, animales y plantas, o
partes de ellos).
Padre de la
Biotecnología
El ingeniero húngaro
Károly Ereki, en
1919, cuando lo
introdujo en su libro
Biotecnología en laproducción cárnica y
láctea de una gran
explotación
agropecuaria.
Biotecnología Clásica
Uno de los primeros
usos de la biotecnología
y también uno de los
más prácticos, es el
cultivo de plantas paraproducir alimentos. La
agricultura se convirtió
en la principal forma de
obtener alimentos a
partir de la revolución
del neolítico hace 10 o
12 mil años.
Biotecnología Clásica
La biotecnologíatradicional comenzó
antes del 6.000 a.C. con
la fabricación de la
cerveza de manos de
los babilonios, a partir
de levadura.
Hacia el año 4.000 a.C.
los egipcios aprendieron
a utilizar la levadura
paraelaborar pan. En
esa época, ya se hacían
vino, vinagre y queso.
Louis Pasteur
Gregor Mendel
Eduar Duchner
Alexander Fleming
Henry Wallace
James Watson y
Francis Crick
Biotecnología Moderna
ElConvenio sobre la diversidad biológica
(CDB), que nació en 1992 en la Conferencia
de las Naciones Unidas sobre Medio
Ambiente y Desarrollo, define la
biotecnología como:
«Toda aplicación tecnológicaque utilice
sistemas biológicos y organismos vivos o sus
derivados para la creación o modificación de
productos o procesos para usos específicos.»
Biotecnología Moderna
Cultivos modificadosgenéticamente que resisten el
ataque de herbicidas.
Plantas que fabrican sus
propios insecticidas.
Bacterias que fabrican insulina
humana. Un medicamento que
salva la vida de millones de
diabéticos en...
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